81 vinícolas con restaurante
Puerta del Lobo
Xarel-lo, Parellada y Macabeo entre sus nueve uvas, en un parque del vino de El Marqués
La Santísima Trinidad
Vid, olivo y lavanda en una misma finca entre San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo
Viña del Cielo
Viña, lagos y chalets en el semidesierto de Cadereyta, donde empieza la Sierra Gorda
Viñedos Donato
Un Gran Ensamble con uva de Colón y del Valle de Guadalupe, frente a la Peña de Bernal
San Juanito Vitivinícola
Tintos de guarda y espumoso de Malbec con la Peña de Bernal enfrente
Finca Sala Vivé by Freixenet Mexico
Espumosos de Macabeo y Xarel·lo criados bajo tierra en el semidesierto queretano
De Cote Casa Vitivinícola
Medio centenar de hectáreas en el Valle de Bernal y una cava a siete metros bajo tierra
Viñedos Cuna de Tierra
Una bodega de tepetate y una torre sobre el viñedo, a las afueras de Dolores Hidalgo
Viñedos de la Reina
Dos valles de Ensenada y un Syrah de San Vicente al estilo del Ródano
La Lomita Winery
Lo sacro y lo pagano en la etiqueta, y Grenache en botella cuadrada
Clos de Tres Cantos
Petite Sirah de viñedo orgánico, con energía solar y muros de materiales recuperados
Hacienda Guadalupe Vinícola
Un caporal de Nebbiolo, Merlot y Tempranillo y 16 balcones hacia el centro del valle
Tres Raíces
De viñedo recién plantado a casa completa en seis años, entre San Miguel y Dolores
Solar Fortún
Viñedo en la Cañada de Guadalupe, bodega frente al Pacífico y un Mourvèdre embotellado solo
Vinícola Campo Real
Viña a unos 2,300 metros sobre el Camino Real de Tierra Adentro, recorrida en tren
Adobe Guadalupe
Tintos con nombre de arcángel y caballos aztecas en una finca de adobe del Valle de Guadalupe
Vinícola Toyan
Un salón de catas bajo tierra y una construcción de aire medieval, junto a San Miguel
Vena Cava Vinícola
De navegar el mundo en velero a hacer vino natural bajo cascos de barco
Casa Magoni
Un enólogo formado en Alba y un campo con más de 70 variedades a prueba
Viñedos San Lucas
Espumoso de Pinot Noir, lavanda, olivos y polo, sobre la carretera a Querétaro
Casa Madero
La hacienda de Parras nacida de una merced real de 1597 para plantar vid
Vinícola Parvada
Un nombre de bandada, un Reserva con Gran Oro y Caladoc en la viña, en Parras
Vinícola Santa Elena
Vinos criados en barro y blancos de Viognier y Chenin a 1,850 metros, en Pabellón de Arteaga
Vinícola Mogor Badán
Vino, granja orgánica y día de mercado en el rancho de los Badán
Decantos Vinícola
Graciano, Colombard y Chenin con roble, en una bodega que trabaja por gravedad
Xecue Vinícola
Uva de tres valles de Ensenada y un nombre que significa amor
Viñedos Azteca
Vino, caballos y vida de hacienda en una antigua finca de Ezequiel Montes
Cuatro Cuatros
Viñas, glamping y un bar sobre el Pacífico en El Sauzal
El Cielo Valle de Guadalupe
Oro en Bruselas para vinos con nombre de estrella, y paseos en carreta entre viñedos
Encuentro Guadalupe
Unas 4,000 botellas al año, pensadas para quien duerme en la ladera
Hilo Negro
Un muestrario de costura en la etiqueta y tintos de Nebbiolo y Syrah en la botella
Nativo Vinícola
Kiliwa, Pai Pai, Kamiulli: etiquetas que guardan la memoria de los pueblos originarios
Sol de Media Noche
Una sala de cata que también es despensa: vino, pan y conservas de la casa
Valle Girl Vino
Una enóloga, sus amigas en cada etiqueta y una sala de catas rosa en El Porvenir
Viña de Frannes
Después de Château Camou, un segundo capítulo con la firma de Michel Rolland
Vinos Dubacano
De vender su uva a otras bodegas a embotellarla con nombre propio
Cava 57
Espumosos de San Juan del Río que desde 2021 se elaboran en bodega propia
Bodega Dos Búhos
Viñedo orgánico certificado al pie de Los Picachos, con vino naranja y variedades poco comunes
Antigua Hacienda de Perote
La bodega que un ingeniero inglés fundó en 1865 al poniente de Parras, hoy también hotel
Bodegas del Viento
Quince variedades a prueba en 1998; hoy, tintos de montaña a 2,100 metros en Arteaga
Viñedos Don Leo
Viña a 2,100 metros en el Valle del Tunal y el trofeo al mejor Cabernet Sauvignon del CIDC 2020
Shedeh Vinícola
Un nombre de vino faraónico para la vieja granja de una familia rusa de Francisco Zarco
Encino de Piedra
Nebbiolo en rosado, joven y gran reserva, a la salida de Tecate
Vinaltura
Vinos de parcela en el Valle de Colón, con Hugo D'Acosta como asesor desde el primer día
Hacienda Tovares
Castro del Marqués, el blanco de una hacienda con caballerizas, lago y hostería de piedra
Vinícola Tequisquiapan
Una tradición vinícola navarra que la familia Ochoa trasladó a Tequisquiapan
La Terquedad
Iba a ser un olivar: en Huimilpan, una familia terca plantó vid y embotella el vino Terco
Viñedo La Revuelta
Comida larga entre viñas de Tempranillo y Merlot, con los vinos de la familia Revuelta
Tierra de Alonso
Vino, queso y hotel de una familia santanderina en la ruta queretana
Hacienda de Letras
Del restaurante taurino El Greco a una hacienda con más de 18 variedades de uva
Bodegas F. Rubio
Cada etiqueta es un capítulo de la familia Rubio, con uva de su viñedo en El Porvenir
Bruma
Una bodega alrededor de un viejo encino, con la cava bajo un espejo de agua
Casa Frida
El universo de Frida Kahlo, con cava de terciopelo y muelle sobre un lago, en El Porvenir
Corona del Valle
Un enólogo con 35 años en Napa y un Tempranillo con Nebbiolo en el km 89
Don Tomás Viñedo
Nebbiolo cruzado con Cabernet y con Sangiovese, y pizzas de leña para acompañarlo
Hacienda Montero
Galante, Migale, Coty: tintos de nombre propio y un hotel entre viñedos
La Casa de Doña Lupe
Vinos sin sulfitos añadidos, pan y pizza en el rancho de Doña Lupe
La Casa Vieja
Pisado con los pies y embotellado a mano en un adobe del siglo XIX
Vinícola Sierravita
Caballos en el viñedo, ovejas para la composta y vino que se prueba del tanque
Vinos Fuentes
Del ganado y los frutales al vino, con cocina mexicana en una casa de rancho
Vinos LT
Luces sobre los cerros y vino en la copa: el Valle de Guadalupe en clave extraterrestre
Bodegas Vaivén
Vino, cerveza y cocina de huerto en el Valle del Coyote, entre Tequisquiapan y Bernal
Hacienda Atongo
Una hacienda virreinal de El Marqués que volvió a la vida plantando Nebbiolo y Chenin Blanc
Norte B
Bichos de la región en cada etiqueta: la línea Bicharraco, del chapulín a la libélula
Viña Tx
El viñedo dentro del pueblo: vino de la casa en pleno centro de Tequisquiapan
Viñedos Paso de Serra
Tintos del Valle de Colón con el nombre del fraile que, según la casa, plantó ahí las primeras vides
Hacienda San José Lavista
Una loma frente a San Miguel, uva propia y una línea completa bajo la marca Lavista
Rancho y Viñedo Los Remedios
Tempranillo, Syrah y Malbec en el valle de Chamacuero, en tierras de una hacienda reconstruida
Viñedo & Hacienda San Bernardino
Una hacienda frente al lago en Dolores Hidalgo, con vendimia de arte, cocina y vino
Viñedo Los Arcángeles
Sauvignon Blanc con Gran Oro y poco o ningún sulfito, de un viñedo sin herbicidas en Dolores Hidalgo
Hacienda del Marqués
Shiraz y Malbec entre nogales, el otro cultivo tradicional de Parras
Las Pudencianas
Casas entre viñas, cocina Clandestino y una mezcla propia embotellada en Parras
Casa de Quesada
Ensamblajes de altura en Santa María de Gallardo, con Gran Oro en los premios Virtus 2026
Rancho Entre Olivos
Viñedo, olivar y cervecería en un rancho de San Francisco de los Romo
Tierra Tinta
Casas entre viñas y una cava bajo tierra en El Cariñán, al poniente de Aguascalientes
Viña Las Cruces
Bóvedas de adobe, caballos y cuatro vinos en el ejido Emiliano Zapata, abierto los 365 días
El Molino Don Tomás
Luna, Emilia y Arcadia: tintos con nombre propio junto al río Santa Isabel
Pasado Meridiano
Vides de California en el Valle de Aldama, a diez minutos del aeropuerto de Chihuahua
Viñedo Tierra y Almas
Cuatro vinos Alma y un museo del vino en Pañhé, con la tradición otomí como hilo
Entreerres Viñedos
Tres tintos propios, sobre todo de Pinot Noir, entre el Popocatépetl y el Iztaccíhuatl
Viña Cordelia
Un pueblo catalán del Ebro, una guerra y una mistela que sigue en barrica en San Luis Potosí