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SAN LUIS POTOSÍ · SOLEDAD DE GRACIANO SÁNCHEZPozo de Luna
Single Vineyard por parcela en el semidesierto, al lado de la ciudad de San Luis Potosí
De un vistazo
- Viñedo
- 15 ha · 1,870 m
- Uvas
- Syrah, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Viognier, Sauvignon Blanc
- Estilo
- tintos de viñedo único · ensamblaje de crianza · blancos de altura
- Visitas
- Con cita previa
La casa
Pozo de Luna ganó con un vino potosino un Gran Oro, la medalla más alta del Concours Mondial de Bruxelles: su Malbec 2015, en la edición de 2020. Detrás hay un viñedo de unas 15 hectáreas en el semidesierto de Soledad de Graciano Sánchez, a 1,870 metros de altitud, justo al lado de la capital del estado.
La casa es de dos amigos potosinos, Manuel Muñiz Werge y José Cerrillo Chowell, aficionados al vino que tenían la tierra y decidieron producirlo en casa. Para plantar trajeron vides de Francia con la guía del viticultor y enólogo Joaquín Madero Tamargo, que sigue ligado a la bodega.
El clima semidesértico y la altitud les han permitido trabajar tanto blancos como tintos: Viognier y Sauvignon Blanc de un lado; Syrah, Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon del otro. La casa separa sus etiquetas por parcela en la colección Single Vineyard y reserva la mezcla para un ensamblaje de crianza larga.
Pozo de Luna se volvió también un destino de fin de semana para la ciudad: recorridos por el viñedo, la bodega de vinificación y la cava, un recorrido pensado para niños, un taller para armar tu propio vino y una fiesta de la vendimia que se repite cada año. Todo se reserva y se paga antes en el sitio de la casa, y mejor hacerlo con tiempo.
Sus vinos
La casa embotella cada variedad por separado en su colección Single Vineyard, con tintos de Syrah, Malbec y Merlot y blancos de Viognier y Sauvignon Blanc. Su vino de mezcla, El Ensamble, une Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah con 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Pozo de Luna Malbec
TintoMalbec
De la colección Single Vineyard. La cosecha 2015 obtuvo Gran Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2020.
Pozo de Luna Merlot
TintoMerlot
Bacchus de Oro en el concurso internacional Bacchus 2021, en Madrid.
Pozo de Luna Syrah
TintoSyrah
De la colección Single Vineyard.
El Ensamble
TintoCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
14 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano.
Pozo de Luna Viognier
BlancoViognier
Uvas que trabaja
- Syrah
- Malbec
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Viognier
- Sauvignon Blanc
- Viñedo
- unas 15 ha de vid traída de Francia, en clima semidesértico
Qué probar
Su Malbec Single Vineyard, el del Gran Oro en Bruselas, y El Ensamble, con catorce meses de barrica nueva.
Por qué ir
Un recorrido corto por viñedo, bodega y cava a un paso de la ciudad de San Luis Potosí, con opción para niños y un taller para hacer tu propio vino.
Reconocimientos
- OroConcurso Internacional Bacchus 2021Pozo de Luna Merlot
- Gran OroConcours Mondial de Bruxelles 2020Pozo de Luna Malbec 2015
La visita
Recibe visitas con cita previa. Hay que reservar.
Ofrece: Recorridos · Catas · Talleres · Vendimia
Catas y recorridos
- Recorrido básicoViñedo, bodega de vinificación y cava, con cata de dos etiquetas; dura alrededor de una hora y cuarto.
- Recorrido infantilPara niños y adolescentes de 3 a 17 años, con el mismo recorrido y un refrigerio.
- Taller «Haz tu propio vino»Recorrido, cata de varios vinos con la guía del equipo de la casa y tabla de quesos y carnes frías.
Los recorridos y el taller se reservan y compran en el sitio de la casa.
Otras actividades
- taller para hacer tu propio vino
- recorrido para niños por viñedo y cava
Eventos
Cada año
- Fiesta de la Vendimiacada año, en temporada de cosecha
Las fechas de cada edición se confirman con la vinícola; las que ya anunció están en la agenda del vino.
Cómo llegar
Soledad de Graciano Sánchez, San Luis Potosí · Cómo llegar ↗ (se abre en otra pestaña)
Abre la ruta en coche en Google Maps:
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Para llegar a Soledad de Graciano Sánchez
Municipio conurbado con la capital: Pozo de Luna y Viña Cordelia (en Palma de la Cruz) quedan a las afueras de la ciudad.
Cerca de aquí
- en el municipio de Soledad de Graciano Sánchez, junto a la capital potosina
Vinícolas en Soledad de Graciano Sánchez
- Viña CordeliaSoledad de Graciano Sánchez
