Vinícolas en
Querétaro.
Viña a unos 2,000 metros, con fuertes contrastes entre el día y la noche. Es el principal productor de vino espumoso de México, y su ruta del vino es también la del queso.
Dónde: Tequisquiapan · Ezequiel Montes · Colón · Cadereyta · San Juan del Río · El Marqués · Huimilpan
Guías: Viñedos en Querétaro: la ruta del queso y el vino · Viñedos cerca de la CDMX: a dónde ir y cuánto manejar
Puerta del Lobo
Xarel-lo, Parellada y Macabeo entre sus nueve uvas, en un parque del vino de El Marqués
Viña del Cielo
Viña, lagos y chalets en el semidesierto de Cadereyta, donde empieza la Sierra Gorda
Viñedos Donato
Un Gran Ensamble con uva de Colón y del Valle de Guadalupe, frente a la Peña de Bernal
Viñedos La Redonda
Medio siglo de viña en Querétaro, desde que un enólogo de Conegliano la plantó en 1975
San Juanito Vitivinícola
Tintos de guarda y espumoso de Malbec con la Peña de Bernal enfrente
Finca Sala Vivé by Freixenet Mexico
Espumosos de Macabeo y Xarel·lo criados bajo tierra en el semidesierto queretano
De Cote Casa Vitivinícola
Medio centenar de hectáreas en el Valle de Bernal y una cava a siete metros bajo tierra
Vinícola San Patricio
Vinos Santiago Apóstol, del tinto de barrica al generoso tradicional, en Tequisquiapan desde 2001
Viñedos Azteca
Vino, caballos y vida de hacienda en una antigua finca de Ezequiel Montes
Cava 57
Espumosos de San Juan del Río que desde 2021 se elaboran en bodega propia
Vinaltura
Vinos de parcela en el Valle de Colón, con Hugo D'Acosta como asesor desde el primer día
Viñedos Los Rosales
Cuarenta años vendiendo uva antes de embotellar su propia Salvador, en Tequisquiapan
Hacienda Tovares
Castro del Marqués, el blanco de una hacienda con caballerizas, lago y hostería de piedra
Vinícola Tequisquiapan
Una tradición vinícola navarra que la familia Ochoa trasladó a Tequisquiapan
Viñedos Tres Sarmientos
Vino natural, sin química, en el ejido de Santa Matilde de San Juan del Río
La Terquedad
Iba a ser un olivar: en Huimilpan, una familia terca plantó vid y embotella el vino Terco
Viñedo La Revuelta
Comida larga entre viñas de Tempranillo y Merlot, con los vinos de la familia Revuelta
Tierra de Alonso
Vino, queso y hotel de una familia santanderina en la ruta queretana
Bodega Bothë
Vino artesanal de uva Salvador en el pueblo otomí de Villa Progreso
Bodegas Jacques & Cie
Solo burbujas: espumosos de método tradicional con raíz francesa en el valle de Tequisquiapan
Bodegas Vaivén
Vino, cerveza y cocina de huerto en el Valle del Coyote, entre Tequisquiapan y Bernal
Hacienda Atongo
Una hacienda virreinal de El Marqués que volvió a la vida plantando Nebbiolo y Chenin Blanc
Norte B
Bichos de la región en cada etiqueta: la línea Bicharraco, del chapulín a la libélula
Tierra de Peña
Vino natural de un viñedo agroecológico en el valle de Colón
Vinos del Marqués
Vino de mesa a 2,000 metros en el Valle del Marqués, con taller para ensamblar tu propia botella
Viña Magal
Parsionero: un vino con nombre de aparcero, en la tierra que un abuelo trabajó en Tequisquiapan
Viña Tx
El viñedo dentro del pueblo: vino de la casa en pleno centro de Tequisquiapan
Viñedos Paso de Serra
Tintos del Valle de Colón con el nombre del fraile que, según la casa, plantó ahí las primeras vides
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