De un vistazo
- Desde
- 2009primera cosecha
- Enología
- Horacio Reyner Portes Gil
- Viñedo
- 16.5 ha
- Estilo
- vinos de influencia costera · blanco, rosado y tinto · fortificado
- Visitas
- Con cita previa
La casa
Casi todas las bodegas de Ensenada miran a los valles. Esta mira al mar. Está en El Tigre, sobre la carretera libre de Tijuana a Ensenada, con el Pacífico a la vista, y su viñedo crece con una influencia oceánica que, según la casa, suaviza los extremos del clima y alarga la maduración de la uva.
Vinícola, hotel y residencias comparten la finca. La primera cosecha fue en 2009 y hoy hay unas 64,200 plantas en producción, equivalentes a 16.5 hectáreas, con 82 por ciento de variedades tintas y 18 por ciento de blancas. La bodega procesa toda la uva de la finca bajo la supervisión del enólogo Horacio Reyner Portes Gil.
El día se arma de varias maneras. Hay una cata guiada de cuatro vinos con un bocado para cada uno, el bar panorámico Bura con vista al océano y hospedaje entre los viñedos, en tiendas de glamping, habitaciones en la ladera y villas para familias. La cata se reserva con anticipación, y la finca también recibe celebraciones. La finca ofrece además una escapada privada de tres días con concierge.
En la copa está lo que da una viña costera, lejos del calor del Valle de Guadalupe, y la cata termina con un guiño norteño, el Norteado. Entre glampings, habitaciones en la ladera y villas de tres recámaras para seis personas, hay lugar desde para una pareja hasta para una familia.
Sus vinos
Vinos de un viñedo costero, donde la cercanía del mar da temperaturas menos extremas y una maduración más larga. La gama va del blanco y el rosado a tintos varietales y de mezcla, y cierra con Norteado, un vino fortificado con mezcal.
Generoso
Norteado
Vino fortificado con mezcal. Cierra la cata guiada de la casa.
Tinto
Cuatro Cuatros Cabernet Franc
Cabernet Franc
Tinto
Cuatro Cuatros Merlot
Merlot
- Viñedo
- unas 64,200 plantas, 82 % tintas y 18 % blancas, con influencia del océano
Qué probar
Norteado, fortificado con mezcal, que cierra la cata guiada después del blanco, el rosado y el tinto.
Por qué ir
El Pacífico enfrente durante la cata, el bar Bura para ver el océano y un glamping entre las viñas para la noche.
La visita
Recibe visitas con cita previa. Hay que reservar.
Ofrece:CatasMaridajesHospedajeRestauranteEventos
Catas y recorridos
Las degustaciones se reservan con anticipación por teléfono, WhatsApp o correo.
Hospedaje y amenidades
Hotel: Cuatro CuatrosGlampings entre los viñedos, habitaciones en la ladera y villas de tres recámaras para seis personas.
- Restaurante
- Terraza
- Salón de eventos
Otras actividades
- bar panorámico Bura con vista al Pacífico
- escapada privada de tres días con concierge
Cómo llegar
Carretera libre de Tijuana a Ensenada, kilómetro 89, en El Tigre, El Sauzal de Rodríguez
El Tigre, carretera libre Tijuana-Ensenada km 89, El Sauzal de Rodríguez, Ensenada, B.C. · Cómo llegar (se abre en otra pestaña)
Abre la ruta en coche en Google Maps:
Preguntas frecuentes
¿Se puede visitar Cuatro Cuatros?
Recibe visitas con cita previa.
¿Qué se puede hacer en Cuatro Cuatros?
Ofrece catas, maridajes y eventos. Las catas son solo para mayores de 18 años.
¿Hay que reservar para visitar Cuatro Cuatros?
Recibe visitas con cita previa. Hay que reservar.
¿Cómo llegar a Cuatro Cuatros?
Cuatro Cuatros está en El Tigre, carretera libre Tijuana-Ensenada km 89, El Sauzal de Rodríguez, Ensenada, B.C. Carretera libre de Tijuana a Ensenada, kilómetro 89, en El Tigre, El Sauzal de Rodríguez. El botón «Cómo llegar» de esta ficha abre el lugar en Google Maps.
¿Cuatro Cuatros tiene restaurante?
Sí, cuenta con restaurante.
¿Se puede hospedar en Cuatro Cuatros?
Sí, tiene hospedaje propio: hotel (Cuatro Cuatros).
¿Se pueden hacer eventos en Cuatro Cuatros?
Sí, cuenta con salón de eventos.
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