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COAHUILA · PARRAS DE LA FUENTEAntigua Hacienda de Perote
La bodega que un ingeniero inglés fundó en 1865 al poniente de Parras, hoy también hotel
De un vistazo
- Desde
- 1865año en que Fernando Chapman plantó viñedo y fundó la bodega
- Estilo
- vinos y aguardientes de hacienda
- Visitas
- Abierta al público
La casa
El nombre viene de un indígena irritila al que llamaban Pedrote; Fernando Chapman, el ingeniero inglés que compró estas tierras en 1865, lo dejó en Perote. Chapman plantó viñedo y frutales, construyó una casa de campo y levantó la bodega con la que empezó a hacerse vino en este punto al poniente de Parras.
En el casco viejo se conservan las bodegas, con sus barricas y herramientas antiguas de molienda. La uva se muele en julio y agosto y sale al mercado como vino y aguardiente; entre sus vinos está el tinto semiseco Barón de Parras. Desde 1992 la hacienda es también hotel, con 24 habitaciones, restaurante, alberca y salón de eventos: una manera sencilla de dormir junto a una bodega del siglo XIX.
Sus vinos
El Barón de Parras
TintoTinto semiseco de la casa.
La visita
Recibe visitas; conviene confirmar horario.
Ofrece: Recorridos · Restaurante · Hospedaje · Eventos
Las bodegas están en el casco de la hacienda, que funciona como hotel; pregunta en recepción por los recorridos.
Hospedaje y amenidades
Hotel: Hotel Antigua Hacienda de Perote24 habitaciones dobles en la hacienda, algunas comunicadas entre sí.
- Restaurante
- Alberca
- Salón de eventos
Cómo llegar
Rancho El Perote, calle Francisco I. Madero s/n, Parras de la Fuente, Coah. · Cómo llegar ↗ (se abre en otra pestaña)
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Para llegar a Parras de la Fuente
En el sur del estado. Los aeropuertos más cercanos son los de Torreón y Saltillo; el resto del camino es por carretera.
Cerca de aquí
- al poniente de Parras de la Fuente
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