San Juanito Vitivinícola

La casa

San Juanito mira de frente a la Peña de Bernal desde el camino viejo a San Juan, en San José de la Laja, dentro del municipio de Tequisquiapan. Es una de las casas del Valle de Bernal que se tomó en serio el vino de guarda: su línea Abolengo de Don Juan se reserva para las variedades que, según la casa, tuvieron un año climático excepcional.

Los socios compraron el terreno en 2007, con la idea de una finca autosuficiente, y la bodega se inauguró en 2009. De las 30 hectáreas de la propiedad, 15 están plantadas a unos 1,930 metros de altitud, sobre todo con Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon. La casa cuenta más de cien premios nacionales e internacionales desde entonces.

Hay razones para quedarse un rato. Los recorridos guiados pasan por el viñedo, la bodega y la cava, con catas de tres o seis etiquetas, y hay una terraza con horno de leña y vista a la Peña. La Casona, la casa original de uno de los socios, tiene cinco habitaciones entre las vides y funciona como hospedaje de la propia bodega.

San Juanito es una forma cómoda de entender el vino queretano de altura: tintos de crianza de uvas francesas, un espumoso de Malbec y la Peña como telón de fondo, a pocos minutos de Tequisquiapan y de Bernal.

Sus vinos

La casa trabaja sobre todo tintos de Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon, en varietal o en ensamblaje. Su línea alta, Abolengo de Don Juan, se embotella solo en los años que la casa considera excepcionales y pasa largo tiempo en barrica. Completa la gama un espumoso rosado de Malbec hecho por método tradicional.

• Espuma del Valle de Bernal Rosé

  Espumoso

  Malbec

  Método tradicional, 18 meses sobre lías, brut.

• Abolengo de Don Juan Cabernet Sauvignon

  Tinto

  Cabernet Sauvignon

  La cosecha 2018 ganó Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2022.

• Abolengo de Don Juan Syrah

  Tinto

  Syrah

  La cosecha 2016 obtuvo Doble Oro en el New York International Wine Competition 2023.

• Abolengo de Don Juan Malbec

  Tinto

  Malbec

  La cosecha 2017 obtuvo Doble Oro en el New York International Wine Competition 2022.

Uvas que trabaja

• Malbec
• Syrah
• Cabernet Sauvignon

Viñedo

15 hectáreas plantadas de una finca de 30

Reconocimientos

• Doble OroNew York International Wine Competition 2023Abolengo de Don Juan Syrah 2016
• OroMéxico International Wine Competition 2023Abolengo de Don Juan Syrah 2016
• OroNew York International Wine Competition 2023Abolengo de Don Juan Cabernet Sauvignon 2018
• OroConcours Mondial de Bruxelles 2022Abolengo de Don Juan Cabernet Sauvignon 2018
• Doble OroNew York International Wine Competition 2022Abolengo de Don Juan Malbec 2017

La visita

Recibe visitas; conviene confirmar horario. Se recomienda reservar.

Ofrece: Catas · Recorridos · Restaurante · Hospedaje · Tienda

Catas y recorridos

• Recorrido guiado por viñedo, bodega y cavaTermina con cata de tres o seis etiquetas.

Hospedaje y amenidades

Casa: La CasonaCinco habitaciones en la casa original de uno de los socios, dentro del viñedo; incluye recorrido y cata.

• Restaurante
• Terraza
• Tienda de vinos