Hacienda Montero

Galante, Migale, Coty: tintos de nombre propio y un hotel entre viñedos

De un vistazo

Enología: Ariel Alejandro Lizárraga Montero, enólogo y director
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
Estilo: tintos de ensamblaje · Nebbiolo
Visitas: Abierta al público

La casa

Hacienda Montero se propone contar la identidad de Baja California a través del vino. Es bodega, hotel boutique y restaurante en el Valle de Guadalupe, y la dirige el enólogo Ariel Alejandro Lizárraga Montero, que firma sus vinos, casi todos tintos de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Nebbiolo; la casa dice cuidar el uso del agua y de los pesticidas en el viñedo. Sus etiquetas llevan nombres propios, como Galante, Migale, Coty, Valencia 78, Ferreiro 57 y el Nebbiolo MX, y en 2024 Galante 2020 ganó plata en los International Awards Virtus, en Lisboa.

Se puede dormir, comer y catar sin salir de la propiedad: hay hotel, restaurante y catas guiadas de sus tintos, que se reservan en el sitio de la casa, igual que las mesas y las habitaciones. Su tienda en línea vende botellas y visitas.

Sus vinos

Casa de tintos, con Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Nebbiolo de su viñedo, en etiquetas de nombre propio como Galante, Migale o Coty.

Galante
Tinto
Plata en los International Awards Virtus Lisboa 2024 con la cosecha 2020.
Migale
Tinto
Nebbiolo MX
Tinto
Nebbiolo
Valencia 78
Tinto
Ferreiro 57
Tinto

Uvas que trabaja

Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Nebbiolo

En el viñedo y la bodega: uso cuidado de agua y pesticidas, según la casa

Qué probar

Galante, el tinto de la plata en Lisboa en 2024; para seguir, el Nebbiolo MX.

Por qué ir

Dormir, comer y catar en la misma propiedad los tintos que firma su enólogo y director.

Reconocimientos

PlataInternational Awards Virtus Lisboa 2024Galante 2020

La visita

Recibe visitas; conviene confirmar horario. Se recomienda reservar.

Ofrece: Catas · Restaurante · Hospedaje · Tienda

Catas y recorridos

Cata guiada de vinos tintos

Catas, restaurante y hospedaje se reservan en el sitio de la casa.

Hospedaje y amenidades

Hotel: Hacienda MonteroHotel boutique dentro de la vinícola.

Restaurante
Tienda de vinos

Cómo llegar

Valle de Guadalupe · Cómo llegar ↗ (se abre en otra pestaña)

Abre la ruta en coche en Google Maps:

Para llegar a Valle de Guadalupe

A unos 20 o 25 km al norte de Ensenada por la carretera federal 3 (Ensenada–Tecate) y a poco más de 100 km de Tijuana. Muchas bodegas dan su dirección por el kilómetro de esa carretera.