Encino de Piedra

La casa

La línea insignia de Encino de Piedra se llama 1893 por una razón: ese año se plantó la primera vid en las tierras del Rancho Tecate, en el Valle de Tanamá. Más de un siglo después, la bodega recuperó esa tradición para demostrar que Tecate, la puerta norte de la ruta del vino, puede dar vinos propios en lugar de ser solo un lugar de paso rumbo al Valle de Guadalupe.

La familia que la lleva tuvo su primera producción en 2013 y sacó sus etiquetas al mercado en 2020. Los vinos los firma el enólogo Andrés Blanco, con uva de unas cuatro hectáreas en producción alrededor del rancho. Su trabajo gira en torno al Nebbiolo, que la casa embotella como rosado, como tinto joven y como gran reserva, junto a Merlot, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc.

En 2023 dos de sus vinos, el Merlot 2019 y el Nebbiolo Rosé 2022, se llevaron medalla de oro en México Selection, la edición mexicana del Concours Mondial de Bruxelles.

El rancho tiene hotel y un restaurante de cocina que la casa llama mexiterránea, y las catas guiadas se sirven entre viñedos, con las etiquetas de la línea 1893 y la gran reserva de 2013; hay también un taller de mezcla de vino tinto. El rancho queda en el kilómetro 10 de la carretera federal 3 Tecate–Ensenada, a la salida del Pueblo Mágico.

Sus vinos

La casa explora el Nebbiolo en todas sus versiones: rosado, tinto joven y gran reserva de larga guarda. A su lado embotella tintos varietales de Merlot y Cabernet Sauvignon y un Sauvignon Blanc, todos de uva del Valle de Tanamá.

• 1893 Merlot

  Tinto

  Merlot

  100 % Merlot; la cosecha 2019 ganó oro en México Selection 2023.

• 1893 Nebbiolo Rosé

  Rosado

  Nebbiolo

  La cosecha 2022 ganó oro en México Selection 2023.

• 1893 Nebbiolo Joven

  Tinto

  Nebbiolo

• Gran Reserva Nebbiolo 2013

  Tinto

  Nebbiolo

  De la primera producción de la casa; se ofrece en catas guiadas y en formato mágnum.

• 1893 Sauvignon Blanc

  Blanco

  Sauvignon Blanc

Uvas que trabaja

• Nebbiolo
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Sauvignon Blanc

Viñedo

unas cuatro hectáreas productivas en el Valle de Tanamá

Reconocimientos

• OroMéxico Selection by Concours Mondial de Bruxelles 20231893 Merlot 2019
• OroMéxico Selection by Concours Mondial de Bruxelles 20231893 Nebbiolo Rosé 2022

La visita

Recibe visitas; conviene confirmar horario. Se recomienda reservar.

Ofrece: Catas · Restaurante · Hospedaje · Talleres

Catas y recorridos

• Cata guiada de la línea 1893
• Cata con la Gran Reserva 2013
• Taller de mezcla de vino tinto

Hospedaje y amenidades

HotelHotel boutique dentro del Rancho Tecate.

• Restaurante