Nativo Vinícola

La casa

Nativo empezó con una sola uva. En 2007 esta familia de San Antonio de las Minas vinificó Zinfandel casi como experimento y, según cuenta la propia casa, ese primer vino ganó el primer lugar en una cata internacional. El resultado la animó a crecer y a sumar Cabernet, Petite Sirah y Carignan.

Desde el principio, la idea fue unir el vino con la memoria de los pueblos originarios de Baja California. Por eso sus etiquetas llevan nombres como Kiliwa, Pai Pai, Kuri Kuri o Kamiulli, tomados de los pueblos y las lenguas originarias de la península, un homenaje a quienes habitaron el valle antes de que llegaran las primeras vides.

La bodega está sobre el camino de Los Encinos, en San Antonio de las Minas, la puerta sur del Valle de Guadalupe, una zona que por décadas fue de olivos y frutales y que recibe por las tardes la brisa y la neblina del Pacífico. Hoy la casa ofrece mucho más que vino: una sala de degustación entre los viñedos, un restaurante al aire libre y un par de alojamientos dentro de la propiedad.

En vendimia, cuando el valle se llena, las catas y las estancias hay que reservarlas con tiempo en su sitio. El resto del año, Nativo se presta para un fin de semana tranquilo: catar en la mañana, comer bajo los árboles y quedarse a dormir sin volver a la carretera.

Sus vinos

Una gama de varietales y mezclas cortas: tintos de Syrah, Nebbiolo y Cabernet Sauvignon, un rosado de Nebbiolo con Tempranillo y un blanco de Chardonnay. Cada etiqueta lleva el nombre de un pueblo o una palabra de las culturas originarias de la península.

• Kiliwa

  Tinto

  Syrah

  Syrah; el nombre honra al pueblo kiliwa.

• Kuri Kuri

  Tinto

  Nebbiolo

• Pai Pai

  Tinto

  Cabernet Sauvignon

  Cabernet Sauvignon del Valle de Guadalupe.

• Kamiulli

  Rosado

  Nebbiolo, Tempranillo

• Auka

  Blanco

  Chardonnay

Uvas que trabaja

• Zinfandel
• Cabernet Sauvignon
• Petite Sirah
• Carignan
• Syrah
• Nebbiolo
• Tempranillo
• Chardonnay

La visita

Recibe visitas; conviene confirmar horario. Se recomienda reservar.

Ofrece: Catas · Restaurante · Hospedaje · Tienda

Catas y recorridos

• Degustación en la sala entre viñedos

Horario

• Lunes09:00–18:00
• Martes09:00–18:00
• Miércoles09:00–18:00
• Jueves09:00–18:00
• Viernes09:00–18:00
• Sábado09:00–18:00
• Domingo09:00–18:00

Horario sujeto a cambios; confirma con la vinícola antes de tu visita.

Catas y estancias se reservan en el sitio de la casa.

Hospedaje y amenidades

CasaUna casa de huéspedes a la entrada de la vinícola y un chalet con terraza y vista a los cerros.

• Restaurante
• Tienda de vinos