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BAJA CALIFORNIA · FRANCISCO ZARCO

Vinos Fuentes

  • Desde2000primeros vinos, el rancho de la familia es anterior

  • Francisco Zarco, Valle de Guadalupe
  • Abierta al público

Del ganado y los frutales al vino, con cocina mexicana de rancho

Foto: cortesía de Vinos Fuentes

De un vistazo

Desde
2000primeros vinos, el rancho de la familia es anterior
Uvas
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Colombard, Moscatel
Estilo
tintos frutales · vinos de rancho familiar
Visitas
Abierta al público

La casa

Héctor Fuentes empezó con ganado y frutales en su rancho de Francisco Zarco, y plantó las uvas clásicas del valle: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Su hijo Miguel, egresado de la Universidad de California en Davis, tomó el relevo, y desde 2000 la familia centra el negocio en el vino. Después sumó Colombard y Moscatel.

La sala de cata abrió en 2008 y luego el restaurante Sarmiento's, en una casa de rancho, con cocina mexicana, porciones generosas y niños bienvenidos. La casa maneja alrededor de una docena de vinos de perfil frutal. Está en la calle principal de Francisco Zarco, y conviene confirmar el horario por sus redes.

Sus vinos

Uvas que trabaja

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Colombard
  • Moscatel

La visita

Recibe visitas; conviene confirmar horario. No hace falta reservar.

Ofrece:CatasRestaurante

Reglas de la casa

  • Niños bienvenidos en el restaurante

Amenidades

  • Restaurante
  • Estacionamiento

Cómo llegar

Baja California
El mapa marca el estado de Baja California; la ruta exacta la calcula Google Maps.

Preguntas frecuentes

¿Se puede visitar Vinos Fuentes?

Recibe visitas; conviene confirmar horario.

¿Qué se puede hacer en Vinos Fuentes?

Ofrece catas. Las catas son solo para mayores de 18 años.

¿Hay que reservar para visitar Vinos Fuentes?

No hace falta reservar.

¿Cómo llegar a Vinos Fuentes?

Vinos Fuentes está en Avenida Principal 290, Francisco Zarco, Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. El botón «Cómo llegar» de esta ficha abre el lugar en Google Maps.

¿Vinos Fuentes tiene restaurante?

Sí, cuenta con restaurante.

¿Hay estacionamiento en Vinos Fuentes?

Sí, cuenta con estacionamiento.

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Vinos Fuentes: terraza de piedra con vista al valle (ver la foto completa)
Vinos Fuentes: terraza de piedra con vista al valle · Foto: cortesía de Vinos Fuentes
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