61 vinícolas que reciben visitas para «Valle de Guadalupe» en Baja California
L.A. Cetto Boutique Valle de Guadalupe
Reserva Privada Nebbiolo desde 1986 y catas frente al viñedo en el km 73.5
El Cielo Valle de Guadalupe
Oro en Bruselas para vinos con nombre de estrella, y paseos en carreta entre viñedos
Villa Montefiori
Nebbiolo, Sangiovese Grosso y Aglianico en un valle de uvas francesas
Barón Balché
Nebbiolo y Merlot de la línea Premium, criados en cava subterránea
Vinos Pijoan
Leonora, Silvana, Paula, Doménica: una familia en la etiqueta y un giro al vino natural
Viñedos de la Reina
Dos valles de Ensenada y un Syrah de San Vicente al estilo del Ródano
La Lomita Winery
Lo sacro y lo pagano en la etiqueta, y Grenache en botella cuadrada
Hacienda Guadalupe Vinícola
Un caporal de Nebbiolo, Merlot y Tempranillo y 16 balcones hacia el centro del valle
Viñas de Garza
Un rancho de nueve hectáreas donde el dueño firma cada vino desde 2006
Adobe Guadalupe
Tintos con nombre de arcángel y caballos aztecas en una finca de adobe del Valle de Guadalupe
Cavas Sol y Barro
Muros de barro hechos a mano y un blanco de Malvasía en el Valle de Guadalupe
Casa Magoni
Un enólogo formado en Alba y un campo con más de 70 variedades a prueba
Vinícola Torres Alegre y Familia
Tres escalones, de Del Viko a Cru Garage, firmados por un doctor en enología
Vinícola Mogor Badán
Vino, granja orgánica y día de mercado en el rancho de los Badán
Xecue Vinícola
Uva de tres valles de Ensenada y un nombre que significa amor
Casa Pedro Domecq
Muros blancos, cava subterránea y el Château Domecq, embotellado desde 1978
Casta de Vinos
Un rosado con causa y una cava de piedra y adobe bajo tierra en El Porvenir
Château Camou
Escuela de Burdeos en El Porvenir, con la cosecha 1997 todavía en la copa
Encuentro Guadalupe
Unas 4,000 botellas al año, pensadas para quien duerme en la ladera
Hilo Negro
Un muestrario de costura en la etiqueta y tintos de Nebbiolo y Syrah en la botella
Sol de Media Noche
Una sala de cata que también es despensa: vino, pan y conservas de la casa
Trevista Vineyards
Una sola uva, el Tempranillo, como el camino más corto para hacerlo bien
Valle Girl Vino
Una enóloga, sus amigas en cada etiqueta y una sala de catas rosa en El Porvenir
Viña de Frannes
Después de Château Camou, un segundo capítulo con la firma de Michel Rolland
Vinícola Maglén
Saga, la línea de varietales y un ensamblaje que Maglén lanzó en 2018
Vinícola Roa
Una cava para catar y bancas al aire libre junto a una laguna de San Marcos
Vinos Bibayoff
Un museo de los colonos rusos y la cata con la familia Bibayoff
Vinos Lechuza
De Davis al km 82.5: el viñedo que Ray Magnussen plantó con cuatro tintas
Bodegas Henri Lurton
Una familia de Margaux interpreta el Valle de Guadalupe, con los blancos por delante
Vinícola 3 Mujeres
Vino, barro y una cueva fresca para catar en el rancho de una ceramista
Shedeh Vinícola
Un nombre de vino faraónico para la vieja granja de una familia rusa de Francisco Zarco
Viñas de la ERRE
De rancho de vacas y siembra a viñedo, con un enólogo mentor que pasó por Napa
Casa Emiliana
Cinco hectáreas en El Porvenir, un espumoso de Chardonnay y la cata en la sala de la familia
Vinícola JC Bravo
Carignan y Palomino de viñas de los años cuarenta, y nada más
Vinícola Rancho Santa María
Tradición viva: el lema de una casa de Ejido El Porvenir
Bodegas Cieli
Vino y cerveza artesanal con aire toscano en una loma de algarrobos del Valle de Guadalupe
Bodegas F. Rubio
Cada etiqueta es un capítulo de la familia Rubio, con uva de su viñedo en El Porvenir
Bruma
Una bodega alrededor de un viejo encino, con la cava bajo un espejo de agua
Casa Frida
El universo de Frida Kahlo, con cava de terciopelo y muelle sobre un lago, en El Porvenir
Concierto Enológico
Catas con partitura y un laboratorio de mezclas en El Porvenir
Corona del Valle
Un enólogo con 35 años en Napa y un Tempranillo con Nebbiolo en el km 89
Don Tomás Viñedo
Nebbiolo cruzado con Cabernet y con Sangiovese, y pizzas de leña para acompañarlo
Hacienda Montero
Galante, Migale, Coty: tintos de nombre propio y un hotel entre viñedos
La Casa de Doña Lupe
Vinos sin sulfitos añadidos, pan y pizza en el rancho de Doña Lupe
Santos Brujos
Suelo sano, planta sana, uva sana: un viñedo biodinámico en El Porvenir
Vinícola Sierravita
Caballos en el viñedo, ovejas para la composta y vino que se prueba del tanque
Vinos Fuentes
Del ganado y los frutales al vino, con cocina mexicana en una casa de rancho
Vinos LT
Luces sobre los cerros y vino en la copa: el Valle de Guadalupe en clave extraterrestre
Viñedos Malagón
Una casona de adobe restaurada y un Grenache de viñas viejas
Wine Factory
Prensas antiguas en la galería y uva de otros productores en los tanques
Vinícola Emevé
Un vino que empezó entre familia y amigos y salió a la venta en 2008
Vinícola Castillo Ferrer
Un Tempranillo, dos valles: San Vicente Ferrer y Guadalupe, con hotel propio entre viñedos
Vena Cava Vinícola
De navegar el mundo en velero a hacer vino natural bajo cascos de barco
Las Nubes Bodegas y Viñedos
Garnacha, Cariñena y Tempranillo en una terraza en la ladera de El Porvenir
Finca La Carrodilla
Viñedo y bodega con certificación orgánica en El Porvenir, de la familia de La Lomita
Monte Xanic
Blancos de cosecha nocturna y el Gran Ricardo, en Francisco Zarco desde 1987
Decantos Vinícola
Graciano, Colombard y Chenin con roble, en una bodega que trabaja por gravedad
Alximia Vinícola
Alquimia, matemáticas y los cuatro elementos en la etiqueta
Cava Maciel
Venus, Órbita, Apogeo: el cielo en la etiqueta y un solo autor desde el año 2000
Relieve Vinícola
Cerros, mar cercano y tintos de una sola uva en San Antonio de las Minas
Cavas Valmar
Una bodega urbana en la avenida Riveroll, con vino de familia desde 1983