Concierto Enológico

La casa

Concierto Enológico parte de una idea sencilla: que la música cambia la manera de probar un vino. En sus catas cada etiqueta se sirve con una pieza musical elegida para ella, dentro de la bodega de producción, y la casa construyó sus instalaciones con materiales reciclados.

Detrás está una familia de Baja California. Luis, con el apoyo de su esposa Marga, empezó en 2004 una bodega pequeña para devolverle algo a su tierra, y en 2011 le dio el nombre actual. Sus vinos son sobre todo tintos de perfil robusto, como el Concierto, y un blanco, Allegro. La bodega está en el kilómetro 88 de la carretera Tecate–Ensenada, en el Ejido El Porvenir, con cava subterránea y una pérgola al aire libre. Aquí se cata y también se trabaja: en el laboratorio enológico cada quien diseña su propio ensamblaje, lo embotella, lo tapa y se lleva la botella con etiqueta personalizada.

Sus vinos

• Concierto

  Tinto

  Merlot, Cabernet Sauvignon, Ruby Cabernet

  Coupage de tres uvas con 18 meses en barrica.

• Allegro

  Blanco

Uvas que trabaja

• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Ruby Cabernet

La visita

Recibe visitas; conviene confirmar horario. Se recomienda reservar.

Ofrece: Catas · Recorridos · Talleres

Catas y recorridos

• Cata con música en la bodega de producciónCada vino se acompaña de una pieza musical.
• Cata en la cava subterránea
• Laboratorio Enológico InteractivoSe diseña un ensamblaje propio, se embotella y se etiqueta para llevar.

Otras actividades

• crear, embotellar y etiquetar tu propio ensamblaje