De un vistazo
- Desde
- 2001primera cosecha embotellada, con viñedo plantado en los años cuarenta
- Enología
- Juan Carlos Bravo, enólogo fundador
- Uvas
- Carignan, Palomino
- Estilo
- viñas viejas · monovarietales · producción pequeña
- Visitas
- Abierta al público
La casa
Reseña de la redacción · revisada el 11 de octubre de 2026Juan Carlos Bravo creció en el Ejido El Porvenir, entre las mismas vides que hoy vinifica. Su casa se concentra en dos uvas, Carignan y Palomino, y las embotella solas.
La historia empieza en 1944, cuando su abuelo compró el terreno y plantó variedades traídas de España. Durante décadas la familia vendió la uva a otras bodegas. El padre de Juan Carlos siguió con el viñedo y él aprendió el oficio en el campo, hasta que en 1999 entró a la escuela de vino local del valle y en 2001 embotelló su primer Carignan.
Todo sale de esa finca, en tirajes cortos. El Carignan es la uva de mayor producción. El Palomino, la variedad andaluza que en Jerez se destina al fino, aquí se embotella como vino tranquilo, y en 2023 ganó bronce en los Sommeliers Choice Awards. Son las cepas que plantaron el abuelo y el padre, y de las que durante años salió, sin nombre en la etiqueta, la uva de otras bodegas del valle.
Son uvas que llegaron al valle antes que la moda de las variedades francesas. Se sirven en una sala de degustación de aire de hacienda, y la cata es corta y clara: el tinto de Carignan y el blanco de Palomino, uno después del otro. Los días de apertura cambian y la casa los anuncia en sus redes.
Sus vinos
Dos vinos de una sola finca familiar: un tinto de Carignan, la uva de mayor producción de la casa, y un blanco de Palomino, variedad andaluza que en Jerez se destina al fino y que aquí se embotella como vino tranquilo.
Tinto
JC Bravo Carignan
Carignan
Carignan 100 % de viñas plantadas en los años cuarenta. Fue el primer vino de la casa, en 2001.
Blanco
JC Bravo Palomino
Palomino
Blanco tranquilo de Palomino Fino. Bronce en los Sommeliers Choice Awards 2023.
Uvas que trabaja
- Carignan
- Palomino
- Viñedo
- finca familiar de Carignan y Palomino Fino plantada en los años cuarenta
Qué probar
El Carignan 100 % de viñas plantadas hace unos ochenta años y el Palomino, bronce en los Sommeliers Choice Awards 2023.
Por qué ir
Conocer a quien trabaja estas viñas desde niño, en una sala de aire de hacienda en El Porvenir.
Reconocimientos
- BronceSommeliers Choice Awards · JC Bravo Palomino 20182023
La visita
Recibe visitas; conviene confirmar horario.
Ofrece:Catas
Catas y recorridos
Conviene confirmar días y horario en sus redes antes de ir.
Cómo llegar
Ejido El Porvenir, Valle de Guadalupe · Cómo llegar (se abre en otra pestaña)
Abre la ruta en coche en Google Maps:
Preguntas frecuentes
¿Se puede visitar Vinícola JC Bravo?
Recibe visitas; conviene confirmar horario.
¿Qué se puede hacer en Vinícola JC Bravo?
Ofrece catas. Las catas son solo para mayores de 18 años.
¿Cómo llegar a Vinícola JC Bravo?
Vinícola JC Bravo está en Ejido El Porvenir, Valle de Guadalupe. El botón «Cómo llegar» de esta ficha abre el lugar en Google Maps.
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