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BAJA CALIFORNIA · VALLE DE GUADALUPEViñas de la ERRE
De rancho de vacas y siembra a viñedo, con un enólogo mentor que pasó por Napa
De un vistazo
- Desde
- 2010la familia llegó al valle en 1985; la sala de cata abrió en 2014
- Enología
- Rogelio Morales, enólogo mentor
- Uvas
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Tempranillo, Syrah, Merlot y 2 más
- Estilo
- vinos de finca · ensamblaje bordelés · tintos jóvenes y de guarda
- Visitas
- Abierta al público
La casa
Antes de ser viñedo, Viñas de la ERRE fue rancho de ganado. Claudio y Nelly Rocha llegaron al Valle de Guadalupe en 1985 y se enamoraron de la Hacienda San Martín Caballero, que entonces vivía de las vacas y la siembra. Durante más de dos décadas el lugar siguió siendo un rancho agrícola, hasta que la familia decidió plantar vid en sus tierras.
El cambio llegó en 2008, cuando Claudio conoció a Rogelio Morales, enólogo que había trabajado en Spring Mountain Winery, en el Valle de Napa. Morales vio el potencial de la tierra para la vid y se sumó como enólogo mentor. En 2010 nació la bodega, y en 2014 abrió sus puertas a los visitantes.
El equipo es corto y casi todo de casa: Ernesto I. Rocha como viticultor, Claudio Rocha al frente del viñedo y, en la enología, Rogelio Morales, el mentor que Claudio conoció en 2008. Juntos trabajan con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Tempranillo, Syrah y Chenin Blanc, entre otras uvas, todas de la finca.
La sala es relajada: se puede llegar a la barra de degustación por una copa de vino o subir de nivel, con catas premium, de alta gama y privadas, guiadas por sommeliers certificados que explican cada etiqueta. Todas se reservan en línea desde el sitio de la casa; para dudas y compras, atiende por correo electrónico.
Sus vinos
Vinos de la propia finca, de un Tempranillo joven hecho en acero inoxidable a un ensamblaje de inspiración bordelesa y tintos de gama alta. La casa separa sus vinos en jóvenes, premium y de alta gama, y así arma sus catas.
Tempranillo joven
TintoTempranillo
100 % Tempranillo elaborado en acero inoxidable.
Cabernet Sauvignon
Tinto100 % Cabernet Sauvignon; la casa dice que ganó oro en concursos de México y Estados Unidos.
Ensamblaje de Cabernet Franc
TintoCabernet Franc
Con 68 % de Cabernet Franc.
Bordalesa
TintoEnsamblaje inspirado en los vinos de Burdeos.
Uvas que trabaja
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Nebbiolo
- Tempranillo
- Syrah
- Merlot
- Grenache
- Chenin Blanc
Qué probar
Los dos extremos del catálogo: el Tempranillo joven, hecho en acero inoxidable, y el Cabernet Sauvignon 100 %.
Por qué ir
Una antigua hacienda ganadera convertida en viñedo, con sommeliers que guían la cata o, si se prefiere, vino por copa en la barra.
La visita
Recibe visitas; conviene confirmar horario. Se recomienda reservar.
Ofrece: Catas
Catas y recorridos
- Degustación en la barra
- Cata premium
- Cata de vinos de alta gama
- Degustación privada guiada por sommelier
Las catas se reservan en línea desde el sitio de la casa; también sirve vino por copa.
Cómo llegar
Valle de Guadalupe, Ensenada · Cómo llegar ↗ (se abre en otra pestaña)
Abre la ruta en coche en Google Maps:
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Para llegar a Valle de Guadalupe
A unos 20 o 25 km al norte de Ensenada por la carretera federal 3 (Ensenada–Tecate) y a poco más de 100 km de Tijuana. Muchas bodegas dan su dirección por el kilómetro de esa carretera.
Datos para tu visita
- Correo
- [email protected]
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