Rutas y escapadas · 24 de septiembre de 2026 · 9 min de lectura

Viñedos cerca de la CDMX: escapadas de vino a pocas horas de la capital

Sales de la Ciudad de México con las calles todavía a oscuras y, un par de horas después, caminas entre hileras de vid con polvo claro en los zapatos y una copa esperándote al final del recorrido. Los viñedos cerca de CDMX están más a la mano de lo que suele creerse: el corredor más próximo está en Querétaro, entre San Juan del Río y Tequisquiapan, a unas dos horas de manejo, y el segundo, en Guanajuato, entre San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo, pide alrededor de tres horas y media.

Esta guía responde las preguntas del viaje: qué cabe en un día, qué merece una noche, cómo llegar sin auto y en qué temporada conviene ir. De las 26 fichas que tenemos en Querétaro y Guanajuato, 22 tienen sus datos de contacto verificados en septiembre de 2026; las otras cuatro no aparecen aquí con datos de visita hasta que podamos confirmarlas.

Una advertencia de cobertura antes de arrancar: todavía no tenemos fichas en Hidalgo, Puebla, Tlaxcala ni el Estado de México. Por eso la guía se queda en el Bajío, donde sí podemos responder con datos propios.

¿Cuáles son los viñedos más cercanos a la CDMX?

Si el criterio es el reloj, gana Querétaro. Según calculadoras de ruta como MejoresRutas, de la capital a Tequisquiapan hay unos 176 kilómetros, y el trayecto ronda las dos horas cuando el tráfico coopera. San Juan del Río queda antes, sobre la misma autopista México–Querétaro, y Bernal está unos 35 kilómetros al norte de Tequisquiapan. Hacia Guanajuato el viaje se alarga: entre 275 y 310 kilómetros hasta San Miguel de Allende, según la ruta, y unas tres horas y media en condiciones normales; Dolores Hidalgo queda unos 40 kilómetros más al norte.

• San Juan del Río, Querétaro (unas dos horas): dos vinícolas, una de ellas a pie de autopista.
• Tequisquiapan, Querétaro (unas dos horas): cinco vinícolas, el grupo más compacto de la ruta.
• Ezequiel Montes, Bernal y Colón, Querétaro: a menos de una hora de Tequisquiapan, con la Peña de Bernal en el paisaje.
• Cadereyta, El Marqués y Huimilpan, Querétaro: fincas más dispersas que piden su propio desvío.
• San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo, Guanajuato (unas tres horas y media): la ruta que mejor se disfruta con una noche de por medio.

¿Qué viñedos de Querétaro caben en un día desde la capital?

Para ir y volver el mismo día, el mapa se reduce a lo que queda cerca de la autopista y del primer pueblo del vino. La primera parada posible está casi sobre el asfalto: Cava 57 ocupa el kilómetro 173.6 de la autopista México–Querétaro, en San Juan del Río. Su especialidad son los espumosos, hechos con uva de sus propios viñedos, y ofrece recorridos por viñedo y cava, catas y comida en su restaurante, Terruño 57. En el mismo municipio, Viñedos Tres Sarmientos sirve sus vinos naturales en el propio viñedo, acompañados de quesos y carnes frías; se reserva por sus redes sociales.

Ya fuera de la autopista, Tequisquiapan, pueblo de callejones, plaza y sobremesas largas, reúne cinco vinícolas en su municipio. Dos resuelven bien un día corto:

• Viñedos Los Rosales, fundado en 1970, hace recorridos a pie de unos cuarenta minutos por viñedo y bodega que terminan en su barra de vinos.
• Viñedo La Revuelta, de la familia Revuelta, combina el paseo entre vides con menús de degustación de cinco, siete o diez tiempos: la comida y la cata en la misma parada.

Las otras tres casas de Tequisquiapan, las bodegas de Ezequiel Montes y Colón, con la Peña de Bernal al fondo, y los desvíos a Cadereyta, El Marqués o Huimilpan están en nuestra guía de viñedos en Querétaro, ordenados por municipio y con lo que ofrece cada uno. Si prefieres seguir hasta la ciudad de Querétaro, Puerta del Lobo, en El Marqués, queda a unos 40 minutos del centro, según su ficha, y reúne en un mismo complejo viñedo, dos restaurantes y paseos a caballo o en bicicleta. Si te sobra la tarde, la guía de Tequisquiapan tiene ideas para después de la última copa, del mercado de artesanías a las minas de ópalo de los alrededores.

¿Qué viñedos de Guanajuato conviene visitar con una noche?

Tres horas y media de ida y otras tantas de vuelta dejan poco día para catar, así que la ruta guanajuatense pide dormir allá. La Secretaría de Turismo de Guanajuato presenta al estado como el cuarto productor de vino del país, y en nuestra página de vinícolas de Guanajuato están todas sus fichas; la ruta completa, con hoteles y vendimias, está en nuestra ruta del vino de Guanajuato. Para empezar:

• Bodega Dos Búhos, en las afueras de San Miguel, a unos 2,000 metros de altitud, vinifica solo uva propia con certificación orgánica. La visita, de unas dos horas, incluye viñedo, bodega y cata de cuatro vinos; hay restaurante y conviene reservar.
• Vinícola Toyan, en el kilómetro 8.5 de la carretera San Miguel de Allende–Querétaro, presume una cava de 14 metros de profundidad. Su ficha advierte que la salida hacia la bodega, a la izquierda si vienes de San Miguel, no tiene un trazo claro: tómala con calma.
• Viñedos San Lucas y La Santísima Trinidad forman parte del mismo complejo, rumbo a Dolores Hidalgo, con villas, hotel boutique, restaurantes y campos de lavanda y olivo.
• Tres Raíces, en el kilómetro 73 de la carretera San Miguel de Allende–Dolores Hidalgo, suma el restaurante Terruño y el hotel boutique Casa Raíces.
• Viñedos Cuna de Tierra, en Dolores Hidalgo, sobre la carretera a San Luis de la Paz, elabora vinos desde 2005 en un edificio de tepetate colado que, según su ficha, ha recibido premios en bienales de arquitectura.

¿Ida y vuelta en un día o con noche?

Un día alcanza para Querétaro si aceptas una regla: dos vinícolas, no cinco. Son unas cuatro horas de carretera entre ida y vuelta, y una visita con recorrido, cata y comida puede llevarse la tarde entera. Así se arma un día que se disfruta en lugar de padecerse:

1. Sal temprano y reserva la primera visita en San Juan del Río o en Tequisquiapan.
2. Come en la segunda vinícola, una que tenga restaurante o menú de degustación, en lugar de sumar una tercera parada.
3. Compra el vino al final del día, no al principio, para que no pase horas en la cajuela.
4. Emprende el regreso con luz de día y con alguien que no haya bebido al volante.

Un fin de semana en Guanajuato, paso a paso

1. Sábado temprano: sal de la capital con tiempo para llegar a media mañana a San Miguel de Allende, deja el equipaje y ve a la primera visita reservada. Bodega Dos Búhos, en las afueras de la ciudad, abre de miércoles a domingo según su ficha.
2. Sábado por la tarde: come en la vinícola o en el centro y dedica el resto del día a caminar la ciudad; la segunda cata puede esperar a mañana.
3. Domingo por la mañana: toma la carretera a Dolores Hidalgo y visita una casa sobre el camino, como Tres Raíces, en el kilómetro 73, o sigue hasta Cuna de Tierra, sobre la carretera a San Luis de la Paz.
4. Domingo después de comer: emprende el regreso con tiempo y, si alguien del grupo cató, que maneje otra persona.

Con una noche, el mapa se abre. Puedes subir a Bernal, que merece su propia tarde con o sin copa en la mano, como cuentan nuestras 20 actividades para tu visita a la Peña de Bernal, o seguir hasta San Miguel de Allende. En Querétaro tienen hospedaje propio Puerta del Lobo, San Juanito, Hacienda Tovares y Tierra de Alonso; en Guanajuato, La Santísima Trinidad, Viñedos San Lucas y Tres Raíces. Las 23 vinícolas del país que ofrecen cama están en nuestra guía de hoteles en viñedos.

¿Cómo llegar a los viñedos sin auto?

Sin coche también se puede, con algo de paciencia. Desde la Terminal Central de Autobuses del Norte salen autobuses a Tequisquiapan, con un viaje de unas tres horas según el buscador de rutas Rome2rio, y a San Miguel de Allende, donde líneas como ETN hacen alrededor de cuatro. El reto no es llegar al pueblo, sino a la bodega: casi todas están sobre carreteras o caminos a las afueras, así que necesitarás taxi o transporte contratado. En San Miguel los trayectos son cortos: según sus fichas, Vinícola Toyan queda a unos 15 minutos de la ciudad en dirección a Querétaro y La Santísima Trinidad, a unos 25 minutos rumbo a Dolores Hidalgo.

• Al reservar, pregunta a la vinícola cómo suelen llegar sus visitantes sin auto y si recomiendan algún servicio.
• Acuerda el regreso antes de empezar a catar: en el campo no siempre hay un taxi a la mano.
• Si prefieres un recorrido organizado desde la capital, confirma cuántas vinícolas incluye y cuánto tiempo pasas en cada una.
• Consulta horarios y tarifas de autobús directamente con la línea, porque cambian según la temporada.

¿Cuándo conviene ir a los viñedos cercanos a la capital?

Las bodegas reciben todo el año, pero el calendario tiene picos. En Querétaro, la temporada de vendimias ocupa el verano y el principio del otoño: en 2026 va del 6 de junio al 18 de octubre y cierra con el Festival del Vino Queretano, en Tequisquiapan. En Guanajuato, la temporada Vendimias Guanajuato de 2026 corre del 1 de agosto al 18 de octubre, con fiestas en viñedos de Dolores Hidalgo y San Miguel de Allende. Como las fechas cambian cada año, consulta las de cada edición, con sus fuentes, en la cartelera de eventos del vino; ahí también aparecen festivales cercanos a la capital en estados donde aún no tenemos fichas, como Aire Tinto, en Val'Quirico, Tlaxcala.

Fuera de temporada hay menos gente y más conversación en la barra. Entre semana, algunas casas cierran o reciben solo con cita, así que confirma antes de salir; en fines de semana y puentes, reserva con anticipación, sobre todo si quieres comer en la vinícola. Y si vas en pleno verano, cuando llueve con más frecuencia en el Bajío, lleva impermeable y un calzado que no le tema al lodo de los caminos entre las hileras.

¿Qué llevar y cómo reservar?

Una escapada de vino sale bien cuando los detalles se resuelven antes de subir al coche. Esta es la lista corta:

• Reservación confirmada. Ciudades y Vinos no reserva: escribe o llama a cada vinícola con los datos de su ficha, como explicamos en nuestra guía para reservar una visita. Las fichas están en la página de vinícolas de Querétaro y en la de Guanajuato.
• Ropa en capas y algo para el sol. Buena parte de los recorridos se hace a campo abierto.
• Agua y algo de comer entre una visita y otra.
• Una bolsa térmica si piensas volver con botellas.
• Identificación oficial. Las catas son para mayores de edad.

Para la primera vez, elige un municipio y no una ruta entera. Abre las fichas de dos vinícolas de ese municipio, confirma por teléfono o correo que reciben visitas el día que vas y reserva la primera para media mañana. Con eso resuelto, solo falta madrugar.