De un vistazo
- Desde
- 1999fundada en Ezequiel Montes, en Tequisquiapan desde 2001
- Uvas
- Cabernet Sauvignon, Ruby Cabernet, Malbec, Tempranillo, Chenin Blanc
- Estilo
- vinos amables · generosos tradicionales · tintos con crianza en barrica
- Visitas
- Abierta al público
La casa
Reseña de la redacción · revisada el 11 de octubre de 2026Santiago Apóstol, el patrono de Querétaro, da nombre a la marca bajo la que Vinícola San Patricio embotella todo lo que hace. La empresa arrancó el 15 de septiembre de 1999 en Ezequiel Montes, por iniciativa de la familia Rodríguez que encabeza el ingeniero Alberto Rodríguez, con larga experiencia en el vino de la región.
En 2001 se mudó a su sede actual, sobre la carretera a Huichapan, en Tierra Blanca, Tequisquiapan, y desde entonces se presenta como la primera vinícola de ese municipio.
Su catálogo es amplio. Hay tintos secos, como el Padre e Hijo, de Cabernet Sauvignon con barrica nueva de roble francés, y un Tempranillo de reserva familiar, además de blancos y rosados de estilo amable, un tipo oporto de varias uvas tintas, un generoso tradicional al estilo de los antiguos jereces mexicanos y un licor de damiana.
La visita recorre el viñedo académico, donde se explican la poda y la cosecha, pasa por la zona de molienda y la bodega y acaba en la mesa de cata. Hay variantes con tabla de quesos y una cata a ciegas. Los recorridos salen cada hora, de 11:00 a 16:00, y se reservan con tres días de anticipación. Los tres recorridos incluyen una prueba del generoso y del licor de damiana. Los niños tienen un recorrido propio, con jugo de uva, cuaderno y lápices de colores.
Sus vinos
Casi todo el abanico cabe en su catálogo, con tintos secos de crianza en roble francés y americano, blancos y rosados de estilo amable, un tipo oporto y un vino generoso tradicional, además de un licor de damiana.
Tinto
Padre e Hijo
Cabernet Sauvignon
Tinto seco con crianza en barricas nuevas de roble francés.
Tinto
Santiago Apóstol Tempranillo
Tempranillo
Reserva familiar con dos años de guarda, ocho meses en roble americano de segundo uso.
Generoso
Santiago Apóstol Tipo Oporto
Cabernet Sauvignon, Ruby Cabernet, Malbec, Tempranillo
Generoso
Uva de Oro
Vino generoso tradicional, de los que antes se llamaban tipo jerez.
Blanco
Chenin Blanc & Verdona
Chenin Blanc
Uvas que trabaja
- Cabernet Sauvignon
- Ruby Cabernet
- Malbec
- Tempranillo
- Chenin Blanc
Qué probar
El Padre e Hijo, un tinto seco de Cabernet Sauvignon con barrica nueva de roble francés, y el Santiago Apóstol Tipo Oporto, un generoso de varias uvas tintas.
Por qué ir
El viñedo académico, la molienda y la bodega de la casa que se presenta como la primera de Tequisquiapan, con su gama de vinos de mesa y generosos.
La visita
Recibe visitas; conviene confirmar horario. Se recomienda reservar.
Ofrece:CatasRecorridosTienda
Catas y recorridos
Según el sitio oficial, los recorridos salen cada hora de 11:00 a 16:00; se recomienda reservar con al menos tres días de anticipación.
Reglas de la casa
- Los niños tienen un recorrido propio, con jugo de uva
Los recorridos salen cada hora de 11:00 a 16:00 y se reservan con tres días de anticipación.
Amenidades
- Tienda de vinos
Cómo llegar
Carretera Galeras–Huichapan, Guadalupe Victoria 47, Tierra Blanca, Magdalena, Tequisquiapan, Qro. · Cómo llegar (se abre en otra pestaña)
Abre la ruta en coche en Google Maps:
Preguntas frecuentes
¿Se puede visitar Vinícola San Patricio?
Recibe visitas; conviene confirmar horario.
¿Qué se puede hacer en Vinícola San Patricio?
Ofrece catas, recorridos y tienda. Las catas son solo para mayores de 18 años.
¿Hay que reservar para visitar Vinícola San Patricio?
Se recomienda reservar.
¿Cómo llegar a Vinícola San Patricio?
Vinícola San Patricio está en Carretera Galeras–Huichapan, Guadalupe Victoria 47, Tierra Blanca, Magdalena, Tequisquiapan, Qro. Carretera Galeras a Huichapan 47, Tierra Blanca, La Magdalena, Tequisquiapan. El botón «Cómo llegar» de esta ficha abre el lugar en Google Maps.
¿Pueden ir niños a Vinícola San Patricio?
Los niños tienen un recorrido propio, con jugo de uva.
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