Platillos que van con Chenin Blanc.

Platillos

• Mole verdeBlanco con cuerpo o algo de crianza
• Bacalao a la vizcaínaBlanco con cuerpo o algo de crianza
• Pozole blancoBlanco fresco y ligero, sin barrica
• Tamales de salsa verdeBlanco fresco y ligero, sin barrica
• Tamales de rajas con quesoBlanco con cuerpo o algo de crianza
• Tamales dulcesEspumoso semiseco
• Tacos de carnitasEspumoso brut o brut nature
• Tacos de pescadoBlanco fresco y ligero, sin barrica
• Chile rellenoBlanco con cuerpo o algo de crianza
• CevicheBlanco fresco y ligero, sin barrica
• Pescado zarandeadoBlanco con cuerpo o algo de crianza
• Pan de muertoEspumoso semiseco
• Rosca de ReyesEspumoso semiseco
• Buñuelos con miel de piloncilloVino dulce de cosecha tardía o moscatel dulce
• Postres de chocolateVino dulce de cosecha tardía o moscatel dulce
• Quesos frescos, panela y OaxacaBlanco fresco y ligero, sin barrica
• Quesos madurados, añejos y de cabraVino dulce de cosecha tardía o moscatel dulce

Vinícolas mexicanas con Chenin Blanc

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