UVA TINTA
Platillos que van con Tempranillo.
Estos platillos mexicanos piden Tempranillo según nuestra tabla de maridajes, y estas vinícolas la tienen en su ficha.
Platillos
- Mole poblanoTinto de cuerpo medio, de fruta madura y poca barrica
- Cochinita pibilTinto ligero y frutal
- BirriaTinto de cuerpo medio, de fruta madura y poca barrica
- BarbacoaTinto de cuerpo medio, de fruta madura y poca barrica
- CabritoTinto de cuerpo medio, de fruta madura y poca barrica
- Pierna de cerdo adobadaTinto de cuerpo medio, de fruta madura y poca barrica
- RomeritosTinto de cuerpo medio, de fruta madura y poca barrica
- Bacalao a la vizcaínaTinto ligero y frutal
- Tamales de moleTinto de cuerpo medio, de fruta madura y poca barrica
- Tacos al pastorTinto ligero y frutal
- Tostadas de tingaTinto ligero y frutal
- Carne asadaTinto con estructura
- Quesos madurados, añejos y de cabraTinto de cuerpo medio, de fruta madura y poca barrica
Vinícolas mexicanas con Tempranillo
Casas de nuestro directorio cuya ficha nombra la uva, en sus viñedos o en sus vinos. Confirma con cada una qué vinos tiene disponibles.
- Viñedos PiñamoraValle del Río Sacramento · Chihuahua
- Bodegas F. RubioEjido El Porvenir · Baja California
- Finca La CarrodillaBaja California
- Vinícola Luévano RuizValle de Barranquillas · Zacatecas
- De Cote Casa VitivinícolaQuerétaro
- Hacienda de EncinillasValle de Encinillas · Chihuahua
Ciudades y Vinos es una guía para personas mayores de 18 años. El abuso en el consumo de bebidas alcohólicas es nocivo para la salud.