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CHIHUAHUA · VALLE DEL SACRAMENTO

Viñedos Piñamora

  • Desde1993año en que se plantaron las primeras 1,500 cepas

  • Valle del Río Sacramento, Chihuahua
  • Por confirmar

Viñedo de 1993 en tierra de la batalla del Sacramento, con el nombre del muralista Aarón Piña Mora

De un vistazo

Desde
1993año en que se plantaron las primeras 1,500 cepas
Viñedo
1,602 m
Uvas
Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Montepulciano, Sangiovese, Chardonnay
Estilo
tintos varietales · Syrah, Tempranillo y Cabernet · uvas italianas
Visitas
Por confirmar

La casa

Piñamora lleva el nombre de un pintor. Aarón Piña Mora (1914–2009), el muralista que pintó la historia de Chihuahua en los muros del Palacio de Gobierno, era también aficionado al vino y era el patriarca de la familia que en 1993 decidió plantar vid en el valle del río Sacramento. Los primeros vinos se repartieron entre familia y amigos con el nombre de Don Aarón; la marca Piñamora se registró después, en su memoria.

Las primeras 1,500 cepas las plantaron en marzo de 1993 Sergio Leonardo Piña Marshall y su esposa, Sandra Luz Gardea de Piña, en una ladera caliza de la sierra de Sacramento, a 1,602 metros, dentro del municipio de Chihuahua. Es la zona donde se libró la batalla del Sacramento, en la guerra entre México y Estados Unidos. Las primeras cosechas se vinificaron con ayuda de vecinos y académicos, y el tiempo dijo qué uvas se adaptaban mejor al viñedo: Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

De esas tres variedades salen sus medallas. El Syrah 2016 ganó oro en el China Wine & Spirits Awards de 2019 y en el Las Vegas Global Wine Awards de 2021; ese mismo año, el New York International Wine Competition dio oro al Cabernet Sauvignon 2016 y nombró a Piñamora la bodega mexicana del año en Cabernet Sauvignon. El catálogo suma un Montepulciano, un Sangiovese y un Chardonnay.

Para conocer el viñedo, la cita confirmada es la fiesta de la vendimia, cada agosto, con catas, recorridos por la viña y música; para otras visitas conviene preguntar antes.

Sus vinos

Tintos varietales de las tres uvas que mejor se adaptaron al viñedo, Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, y una mezcla de Tempranillo con Cabernet Sauvignon. La casa trabaja también dos uvas italianas, Montepulciano y Sangiovese, y un blanco de Chardonnay.

  • Tinto

    Piñamora Syrah

    Syrah

    La cosecha 2016 ganó oro en el China Wine & Spirits Awards 2019 y en el Las Vegas Global Wine Awards 2021.

  • Tinto

    Piñamora Cabernet Sauvignon

    Cabernet Sauvignon

    La cosecha 2016 ganó oro en el New York International Wine Competition 2021 y plata en San Francisco (2020) y en el Lone Star (2022).

  • Tinto

    Piñamora Tempranillo

    Tempranillo

    La cosecha 2016 ganó plata en el San Francisco International Wine Competition 2020 y en el Lone Star International Wine Competition 2022.

  • Tinto

    Piñamora Montepulciano

    Montepulciano

    Uva italiana; en el catálogo de la casa con la cosecha 2020.

  • Tinto

    Piñamora Sangiovese

    Sangiovese

    Uva italiana; en el catálogo de la casa con la cosecha 2020.

  • Blanco

    Piñamora Chardonnay

    Chardonnay

    El blanco de la casa; en su catálogo con la cosecha 2021.

Uvas que trabaja

  • Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Montepulciano
  • Sangiovese
  • Chardonnay
Suelos
ladera caliza
Viñedo
en el valle del río Sacramento, municipio de Chihuahua

Qué probar

El Syrah, una de las tres uvas que mejor se dieron en la ladera de Sacramento: con la cosecha 2016 ganó oro en el China Wine & Spirits Awards 2019 y en Las Vegas en 2021.

Por qué ir

La vendimia de agosto es la ocasión de recorrer un viñedo plantado en 1993 en el valle del Sacramento y de probar ahí sus tintos premiados.

Reconocimientos

  • PlataLone Star International Wine Competition · Piñamora Tempranillo 20162022
  • PlataLone Star International Wine Competition · Piñamora Cabernet Sauvignon 20162022
  • OroNew York International Wine Competition · Piñamora Cabernet Sauvignon 20162021
  • OroLas Vegas Global Wine Awards · Piñamora Syrah 20162021
  • PlataSan Francisco International Wine Competition · Piñamora Tempranillo 20162020
  • PlataSan Francisco International Wine Competition · Piñamora Cabernet Sauvignon 20162020
  • OroChina Wine & Spirits Awards · Piñamora Syrah 20162019

La visita

Aún no confirmamos si recibe visitas; pregunta antes de ir.

Ofrece:VendimiaEventos

La fiesta de la vendimia, cada agosto, abre el viñedo con catas, recorridos y música; para otras visitas, pregunta antes.

Eventos

Cada año

  • Vendimia Piñamoracada agosto. Con catas, recorridos por el viñedo y música en vivo.

Las fechas de cada edición se confirman con la vinícola; las que ya anunció están en la agenda del vino.

Cómo llegar

Chihuahua
El mapa marca el estado de Chihuahua; la ruta exacta la calcula Google Maps.

Valle del Río Sacramento, Chihuahua · Cómo llegar ↗ (se abre en otra pestaña)

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Para llegar a Valle del Sacramento

Piñamora está en el valle del río Sacramento, en una ladera de la sierra del mismo nombre, dentro del municipio de Chihuahua.

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Cerca de aquí

  • en el valle del río Sacramento, dentro del municipio de Chihuahua
  • donde se libró la batalla del Sacramento, en la guerra entre México y Estados Unidos

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