UVA TINTA
Platillos que van con Merlot.
Estos platillos mexicanos piden Merlot según nuestra tabla de maridajes, y estas vinícolas la tienen en su ficha.
Platillos
- Mole negroRosado con cuerpo
- Cochinita pibilRosado seco
- BirriaTinto de cuerpo medio, de fruta madura y poca barrica
- BarbacoaTinto de cuerpo medio, de fruta madura y poca barrica
- Pierna de cerdo adobadaTinto de cuerpo medio, de fruta madura y poca barrica
- RomeritosTinto de cuerpo medio, de fruta madura y poca barrica
- Bacalao a la vizcaínaRosado seco
- Tostadas de tingaRosado seco
- Carne asadaTinto de cuerpo medio, de fruta madura y poca barrica
- Pulpo a la parrillaRosado seco
- Chiles en nogadaEspumoso rosado
- Quesos madurados, añejos y de cabraTinto de cuerpo medio, de fruta madura y poca barrica
Vinícolas mexicanas con Merlot
Casas de nuestro directorio cuya ficha nombra la uva, en sus viñedos o en sus vinos. Confirma con cada una qué vinos tiene disponibles.
- Viñedos Los RosalesTequisquiapan · Querétaro
- RogantoEl Ciprés · Baja California
- Vinícola EmevéEjido El Porvenir · Baja California
- Vinícola Campo RealTrancoso · Zacatecas
- La TerquedadLos Cues · Querétaro
- Vinos San Juan de la VaqueríaValle de Derramadero · Coahuila
Ciudades y Vinos es una guía para personas mayores de 18 años. El abuso en el consumo de bebidas alcohólicas es nocivo para la salud.