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BAJA CALIFORNIA · VALLE DE GUADALUPE

Norte 32

  • Desde2000

  • Valle de Guadalupe, Ensenada
  • Por confirmar

Un capitán de aviación y un viñedo marcado por el paralelo 32

De un vistazo

Desde
2000
Uvas
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Nebbiolo, Chardonnay
Estilo
tintos · Nebbiolo de suelo arenoso
Visitas
Por confirmar

La casa

Una coordenada da nombre a Norte 32: el paralelo 32 norte, que según la casa cruza su terreno en el Valle de Guadalupe. La fundó en 2000 el capitán de aviación Óscar Obregón al retirarse, como una segunda vida en familia. La uva se selecciona a mano en viñedos de Francisco Zarco, de suelo arenoso, con brisa del Pacífico y mucha diferencia de temperatura entre el día y la noche.

Embotella dos líneas. La que lleva el nombre de la casa tiene la Etiqueta Blanca, de Cabernet Sauvignon, la Etiqueta Negra, de Tempranillo con Syrah, y Flor de Norte 32, un Chardonnay. La más alta, Teziano, suma un Cabernet Sauvignon con 13 a 18 meses en roble francés, un Nebbiolo, un Syrah y un Tempranillo, el más reciente. No publica horario ni modalidad de visita, y los pedidos se hacen por Instagram.

Sus vinos

  • Tinto

    Norte 32 Etiqueta Blanca

    Cabernet Sauvignon

    100 % Cabernet Sauvignon, con 7 a 13 meses en roble.

  • Tinto

    Norte 32 Etiqueta Negra

    Tempranillo, Syrah

    Tempranillo y Syrah, con 7 a 13 meses en roble.

  • Blanco

    Flor de Norte 32

    Chardonnay

    100 % Chardonnay. La casa lo describe como floral y fresco.

  • Tinto

    Teziano Cabernet Sauvignon

    Cabernet Sauvignon

    De la línea alta de la casa, con 13 a 18 meses en roble francés.

  • Tinto

    Teziano Nebbiolo

    Nebbiolo

    La casa lo asocia a la mineralidad de los suelos arenosos del valle.

  • Tinto

    Teziano Tempranillo

    Tempranillo

    El lanzamiento más reciente de la línea Teziano, según su sitio.

Uvas que trabaja

  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Syrah
  • Nebbiolo
  • Chardonnay
En el viñedo y la bodega
selección manual de la uva

La visita

Aún no confirmamos si recibe visitas; pregunta antes de ir.

Cómo llegar

Baja California
El mapa marca el estado de Baja California; la ruta exacta la calcula Google Maps.

Calle 10, Francisco Zarco, Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. · Cómo llegar (se abre en otra pestaña)

Abre la ruta en coche en Google Maps:

  1. Ruta desde tu ubicación (se abre en otra pestaña)
  2. Ruta desde Ensenada (se abre en otra pestaña)
  3. Ruta desde Tijuana (se abre en otra pestaña)
  4. Ruta desde el Aeropuerto de Tijuana (se abre en otra pestaña)
  5. Ruta desde Tecate (se abre en otra pestaña)

Para llegar a Valle de Guadalupe

A unos 20 o 25 km al norte de Ensenada por la carretera federal 3 (Ensenada–Tecate) y a poco más de 100 km de Tijuana. Muchas bodegas dan su dirección por el kilómetro de esa carretera.

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Fotos de Norte 32

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Norte 32: cajas de uva recién cortada con el nombre de la casa (ver la foto completa)
Norte 32: cajas de uva recién cortada con el nombre de la casa · Foto: cortesía de Norte 32
Norte 32: racimos de uva tinta entre las hojas de la vid (ver la foto completa)
Norte 32: racimos de uva tinta entre las hojas de la vid · Foto: cortesía de Norte 32
Norte 32: la vendimia en el viñedo, en blanco y negro (ver la foto completa)
Norte 32: la vendimia en el viñedo, en blanco y negro · Foto: cortesía de Norte 32
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