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BAJA CALIFORNIA · SAN ANTONIO DE LAS MINAS

Aborigen

  • Desde2000

  • San Antonio de las Minas, Ensenada
  • Con cita previa

La bodega experimental de los D'Acosta, en San Antonio de las Minas

De un vistazo

Desde
2000
Enología
Hugo D'Acosta; Lucas D'Acosta, enólogo que dirige la bodega
Visitas
Con cita previa

La casa

Aborigen es la bodega experimental de la familia D'Acosta, fundada en el año 2000 en San Antonio de las Minas, a la entrada del Valle de Guadalupe. Nació cuando Baja California empezaba a destacar como la región del vino mexicano, con una idea clara: sacar al vino de los espacios tradicionales, tanto al pensarlo como al hacerlo.

Hoy la dirige Lucas D'Acosta, hijo de Hugo D'Acosta, el enólogo detrás de Casa de Piedra, y su trabajo busca recuperar el oficio agrícola del vino, a escala humana. En su línea está el Incognito Red, de Tempranillo, Grenache y Cabernet Sauvignon. La bodega no abre al público: las degustaciones se coordinan con cita.

Sus vinos

  • Tinto

    Incognito Red

    Tempranillo, Grenache, Cabernet Sauvignon

    40 % Tempranillo, 30 % Grenache y 30 % Cabernet Sauvignon.

La visita

Recibe visitas con cita previa. Hay que reservar.

Ofrece:Catas

La bodega no abre al público; las degustaciones se coordinan con cita a través de VYVA (Vinos y Vino).

Cómo llegar

Baja California
El mapa marca el estado de Baja California; la ruta exacta la calcula Google Maps.

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