Viñedo Cerca Blanca

La casa

Cerca Blanca es un viñedo de Los Altos de Jalisco. Lo plantó Valentín Reynoso en marzo de 2014, en las tierras de su padre, a menos de quince minutos de Jalostotitlán, después de conocer la viticultura en los años que vivió en California. Hoy cultiva catorce variedades, entre ellas Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Viognier.

El clima manda aquí: semiárido, con inviernos que bajan de cero y obligan a la vid a descansar, y a eso atribuye Reynoso el carácter de sus vinos. Los fines de semana el rancho recibe con explicación del cultivo, paseo por la finca y cata con quesos y embutidos; en julio y agosto celebra la vendimia con corte de uva.

Sus vinos

Uvas que trabaja

• Merlot
• Malbec
• Cabernet Sauvignon
• Petit Verdot
• Pinot Noir
• Sauvignon Blanc
• Viognier

Viñedo

catorce variedades en clima semiárido con heladas invernales

La visita

Recibe visitas; conviene confirmar horario. Se recomienda reservar.

Ofrece: Catas · Recorridos · Vendimia

Catas y recorridos

• Recorrido por el rancho con cataExplicación del cultivo de la vid y cata con quesos y embutidos.

Recibe visitas los fines de semana.

Otras actividades

• corte de uva en la vendimia

Eventos

Cada año

• Fiesta de la Vendimiajulio y agosto

Las fechas de cada edición se confirman con la vinícola; las que ya anunció están en la agenda del vino.