Adobe Food Truck

Entre los viñedos de Adobe Guadalupe, en el Valle de Guadalupe, un food truck sirve tapas, ensaladas y sándwiches, con vino de la casa para acompañarlos. Está dentro de la propiedad, junto a los ángeles de la casa, y es la mesa informal de una vinícola que también sirve cena. Adobe Guadalupe hace vino desde 1997 y, además de la cava, ofrece hospedaje, paseos a caballo y comidas de varios tiempos, según su sitio oficial, que permite reservar degustación en la cava, desayuno a la mexicana, comida de tres tiempos y cena. Sus vinos llevan nombres de arcángeles, como Uriel, Miguel y Rafael, y su tienda vende también mezcal, tequila, mermeladas caseras y aceite de oliva de la región. El food truck tiene su propio teléfono, el 646 117 0627, y su horario de cocina no está publicado, por lo que conviene llamar antes de ir. La dirección es la de la vinícola, en el Valle de Guadalupe, Ensenada, código postal 22755.