Tema15 historias
Cata, etiqueta, maridaje y temporada, explicados sin tecnicismos: lo necesario para elegir mejor y disfrutar cada copa.
Por regiónLas historias de este tema sirven para cualquier región: no hay filtro.
La portada del tema
Vino para pozole rojo, blanco o verde, maridaje de tamales y tinto con mole: botellas mexicanas con nombre, precio y la razón de cada pareja.
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De temporada hasta el 15 de noviembre
De la más nueva a la más antigua.
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Actualizada el 13 de octubre de 2026
Vinos mexicanos para regalar según quién los recibe: espumosos, tintos premiados, vinos de postre y experiencias en viñedo, con consejos para elegir bien.
Actualizada el 19 de octubre de 2026
Cómo catar un vino paso a paso: en qué fijarte en la copa, a qué temperatura servirlo y qué esperar en tu primera cata en una vinícola de México.
Tacos, mole, pozole o aguachile: qué vino va con la comida mexicana, tres reglas fáciles de recordar y las uvas de México que mejor la acompañan.
Actualizada el 13 de octubre de 2026
Suave no es dulce: qué es el tanino, qué es el azúcar residual y con qué vinos tintos mexicanos empezar, según busques suavidad o dulzor en la copa.
Cómo leer la etiqueta de un vino: qué exige la ley en México, qué dicen la uva, la añada y la región, y cuándo es vino mexicano según la NOM-199.
