HISTORIAS · 3 HISTORIAS
Vinos y uvas de México
Uvas, estilos e historia del vino que se hace en México, contados con datos que puedes comprobar.
¿Cuál es el mejor vino mexicano? Lo que dicen los premios de 2026
¿Cuál es el mejor vino mexicano? Los tintos con más puntos de la Guía Peñín 2026, los premiados en Bacchus y Decanter, y cómo leer una medalla al comprar.
Nebbiolo mexicano: qué uva es en realidad y qué dicen los estudios de ADN
El nebbiolo mexicano esconde una historia genética: qué hallaron las pruebas de ADN en Baja California, qué es la Lambrusca di Alessandria y cómo probarlo.
Vinos espumosos mexicanos: del brut nature al dulce, cómo elegirlos y dónde probarlos
Vinos espumosos mexicanos: qué significan brut nature, brut o dulce, cómo se hacen por método tradicional y dónde probarlos en Querétaro y Baja California.