Tanina Wine Room

El lugar

Tanina abrió en septiembre de 2025 en la colonia Cacho, en Tijuana, en un local que antes tuvo un concepto parecido. Dos amigas lo crearon como wine bar y enoteca para descubrir etiquetas de distintas regiones, de las vinícolas de Baja California y de otros países. La carta ofrece vino por copa y una selección asesorada: el personal pregunta qué le gusta a cada quien y propone, sin pedir experiencia ni solemnidad. Es también punto de venta de Bodegas F. Rubio, la vinícola de El Porvenir, en el Valle de Guadalupe, según el listado de esa casa. El ambiente es íntimo y está pensado para preguntar y explorar. La selección mezcla etiquetas clásicas con propuestas menos convencionales, para que quien llega por primera vez pueda probar sin sentirse en un espacio elitista. Queda en la avenida Guanajuato 2251, en la colonia Madero, que se conoce como Cacho. Su horario no está confirmado, así que lo mejor es escribirle por Instagram antes de ir.