El lugar
Hotel de la cadena Fiesta Americana en una hacienda virreinal del poblado de Galindo, sobre la carretera a Amealco, a las afueras de San Juan del Río. La tradición la liga a Hernán Cortés y a La Malinche. Tiene spa, alberca y jardines. En 2019 plantó su propio viñedo, Château Galindo, con la asesoría de Gino Parrodi, de Cava 57, la bodega que elabora sus vinos: un espumoso, un rosado y un tinto, que se venden solo en la hacienda. Ofrece catas en su cava y picnics en el viñedo. Celebró su primera vendimia en septiembre de 2022.
Forma parte de Château Galindo, que tiene su ficha en la guía: ver la vinícola Château Galindo.
Cómo llegar
Carretera Amealco–Galindo km 5.5, Galindo, San Juan del Río, Qro. · Cómo llegar ↗ (se abre en otra pestaña)
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