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Cursos y catas

EMCEBAR Escuela de Barismo y Coctelería

  • Roma Sur, Ciudad de México
  • De lunes a sábado, de 9:00 a 17:00

Una escuela de la Roma Sur que enseña a catar vino mexicano, con cursos en línea y catas a la medida para grupos y empresas.

«Quiero ir» se guarda en Mi ruta, con tu Pasaporte Ciudades y Vinos, gratis.

Revisados el 11 de octubre de 2026

Datos revisados por el equipo

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El lugar

EMCEBAR enseña a catar vino mexicano. Su curso de cata parte de cero. Se aprenden los pasos de la cata, se reconocen los aromas y sabores de un tinto, un blanco o un rosado, y se repasan la historia de los vinos nacionales y cómo maridarlos. El temario incluye un ejercicio de evaluación y el vocabulario del vino. Para una sola persona hay un curso en línea de dos horas y media, en videos que se ven las veces que se quiera, y también uno de introducción al mundo del vino y otro de coctelería con vino. Los grupos de tres o más personas tienen su propia sección de catas, y las empresas pueden pedir una cata en su oficina o en el lugar que designen, de 45 minutos a 3 horas, con dos a cuatro vinos nacionales o internacionales. Además de vino, la escuela enseña barismo, coctelería y cocina. Su sede está en Medellín 233, en la Roma Sur, y tiene otras en Puebla y en Guadalajara.

Cómo llegar

Ciudad de México
El mapa marca el estado de Ciudad de México; la ruta exacta la calcula Google Maps.

Medellín 233, Col. Roma Sur, Cuauhtémoc, Ciudad de México · Cómo llegar (se abre en otra pestaña)

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  • Invitaciones a eventos exclusivos (próximamente). Estamos preparando catas, cenas de maridaje y vendimias solo para miembros.

Las invitaciones, copas, descuentos, reservas anticipadas, catas y accesos los ofrece cada vinícola, lugar u organizador, según su disponibilidad y sus condiciones, y son responsabilidad de cada uno; no de Ciudades y Vinos.

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