De un vistazo
- Desde
- 2008inicio del proyecto, viñedo comercial plantado en 2013
- Enología
- Alfredo Valenzuela Salazar
- Viñedo
- 1,460 a 1,500 m
- Uvas
- Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Grenache, Carignan y 6 más
- Estilo
- vino de altura · tintos Reserva · vinos jóvenes de la línea UVAL
- Visitas
- Con cita previa
La casa
Reseña de la redacción · revisada el 11 de octubre de 2026Cuatro montañas cierran un valle del noreste de Sonora, entre Cananea y Agua Prieta, cercado por la Sierra de los Ajos, la de San José, La Mariquita y Sierra Vista. De ellas toma nombre Cuatro Sierras, la marca 4S de Uvas de Altura, una empresa que decidió plantar uva para vino en tierra de minas de cobre y de inviernos que hielan.
La sociedad se formó en 2008, cuando un grupo de empresarios sonorenses se unió para cultivar vid. Siguieron años de pruebas con variedades y portainjertos antes de plantar el viñedo comercial en 2013, y la primera producción de vino llegó en 2015. Al frente de la enología ha estado Alfredo Valenzuela Salazar, que también coordina la empresa, según la prensa del estado.
El viñedo ocupa más de 25 hectáreas a una altura de 1,460 a 1,500 metros, con doce variedades. Entre las blancas hay Chardonnay y Verdejo, y entre las tintas Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Petit Verdot, Carménère y Touriga Nacional. La prensa de Cananea ha contado que la planta aguanta ahí heladas de hasta nueve grados bajo cero.
En 2024 la casa celebró su décima vendimia. Firma dos líneas, 4S, de tintos Reserva de Malbec y Cabernet Sauvignon, y UVAL, la línea joven que lanzó en 2019 con Grenache, Chardonnay y un ensamblaje tinto. El viñedo se recorre con guía y cata, con reservación, y queda cerca de Naco, en la frontera con Arizona.
Sus vinos
Tintos Reserva de Malbec y Cabernet Sauvignon, solos o mezclados, bajo la marca 4S, y una línea joven, UVAL, con Grenache, Chardonnay y un ensamblaje tinto. Hay también un Grenache Noir y un rosado.
Tinto
4S Malbec
Malbec
Tinto
4S Cabernet Sauvignon Reserva
Cabernet Sauvignon
De la línea Reserva de la casa.
Tinto
4S Reserva Cabernet Sauvignon y Malbec
Cabernet Sauvignon, Malbec
Mezcla de la línea Reserva.
Tinto
Cuatro Sierras Grenache Noir
Grenache
Blanco
UVAL Chardonnay
Chardonnay
Blanco joven de la línea UVAL, que la casa lanzó en 2019.
Uvas que trabaja
- Malbec
- Cabernet Sauvignon
- Syrah
- Tempranillo
- Grenache
- Carignan
- Mourvèdre
- Petit Verdot
- Carménère
- Touriga Nacional
- Chardonnay
- Verdejo
- Viñedo
- valle rodeado por las sierras de los Ajos, San José, La Mariquita y Sierra Vista
Qué probar
Malbec en dos versiones de la línea 4S, solo y en mezcla con Cabernet Sauvignon, para ver cómo se da la uva tinta a esa altura en el desierto sonorense.
Por qué ir
Caminar un viñedo de más de 25 hectáreas en un valle cercado por cuatro sierras, cerca de la frontera con Arizona, con recorrido guiado y cata.
La visita
Recibe visitas con cita previa. Hay que reservar.
Ofrece:RecorridosCatas
Catas y recorridos
Los recorridos se hacen durante todo el año. Se confirma día y hora con la casa al reservar.
Cómo llegar
A unos 20 kilómetros de Cananea, junto al ejido Ignacio Zaragoza, entre Cananea y Agua Prieta.
Cananea, Sonora · Cómo llegar (se abre en otra pestaña)
Abre la ruta en coche en Google Maps:
- Ruta desde tu ubicación (se abre en otra pestaña)
- Ruta desde Cananea (se abre en otra pestaña)
- Ruta desde Hermosillo (se abre en otra pestaña)
- Ruta desde el Aeropuerto de Hermosillo (se abre en otra pestaña)
Para llegar a Cananea
El viñedo de Cuatro Sierras está entre Cananea y Agua Prieta, cerca de Naco.
Preguntas frecuentes
¿Se puede visitar Cuatro Sierras?
Recibe visitas con cita previa.
¿Qué se puede hacer en Cuatro Sierras?
Ofrece recorridos y catas. Las catas son solo para mayores de 18 años.
¿Hay que reservar para visitar Cuatro Sierras?
Recibe visitas con cita previa. Hay que reservar.
¿Cómo llegar a Cuatro Sierras?
Cuatro Sierras está en Cananea, Sonora. El botón «Cómo llegar» de esta ficha abre el lugar en Google Maps.
Aún no hay reseñas de aficionados. ¿La visitaste en los últimos 24 meses? Escribe la primera
