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SONORA · URESVinos Giottonini
Vino sin agroquímicos de una hacienda de Ures, en el centro de Sonora
De un vistazo
- Uvas
- Shiraz, Tempranillo, Sauvignon Blanc, Chardonnay
- Estilo
- vino artesanal · cultivo sin agroquímicos
- Visitas
- Por confirmar
La casa
Hacer vino en el centro de Sonora, lejos de las zonas vitícolas conocidas, parecía un empeño difícil. Francisco Alberto Salazar Giottonini, ingeniero químico de Hermosillo y nieto de uno de los fundadores de una empresa agrícola sonorense de principios del siglo XX, pasó unos diecisiete años probando uvas y métodos en la Hacienda San Jerónimo, en Guadalupe de Ures, antes de sacar su vino al mercado en 2020.
Vinos Giottonini cultiva sin insecticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos y embotella un tinto de Shiraz y Tempranillo, un rosado de Shiraz y un blanco de Sauvignon Blanc y Chardonnay. Se consigue en tiendas y restaurantes de Hermosillo y por sus redes. Su fundador preside además la Asociación Vitivinícola de Sonora, que busca armar una ruta del vino en el estado.
Sus vinos
Giottonini Shiraz-Tempranillo
TintoShiraz, Tempranillo
Giottonini Rosé D'Shiraz
RosadoShiraz
Uvas que trabaja
- Shiraz
- Tempranillo
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
- En el viñedo y la bodega
- cultivo sin insecticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos
La visita
Aún no confirmamos si recibe visitas; pregunta antes de ir.
Cómo llegar
Guadalupe de Ures, Sonora · Cómo llegar ↗ (se abre en otra pestaña)
Abre la ruta en coche en Google Maps:
Cerca de aquí
- en la Hacienda San Jerónimo, Guadalupe de Ures, en el centro de Sonora
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