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BAJA CALIFORNIA · VALLE DE LA GRULLAAltotinto
Vinos de autor con firma uruguaya en el Ejido Uruapan, Valle de la Grulla
De un vistazo
- Enología
- Laura Chiapella
- Uvas
- Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Nebbiolo, Merlot
- Estilo
- vinos de autor · ensamblajes tintos · viñedo orgánico
- Visitas
- Por confirmar
La casa
Altotinto se presenta como una casa de vinos de autor, y el autor tiene nombre: Laura Chiapella, enóloga uruguaya que la dirige junto con un grupo reducido de socios. La bodega trabaja en el Ejido Uruapan, en el Valle de la Grulla, al sur de Ensenada, con viñedo de agricultura orgánica y artesanal y mano de obra local.
Entre sus etiquetas hay ensamblajes tintos como el Alta Reserva, de Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah con nueve meses en barrica francesa y americana, un Nebbiolo varietal y vinos para un público más amplio, como el semidulce Anécdota. Aún no confirmamos si recibe visitas: mejor escribirles antes de ir.
Sus vinos
Altotinto Alta Reserva
TintoCabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah
50 % Cabernet Sauvignon, 30 % Tempranillo y 20 % Syrah, con nueve meses en barrica francesa y americana.
Altotinto Nebbiolo
TintoNebbiolo
Anécdota Semidulce
TintoTempranillo, Merlot
Uvas que trabaja
- Cabernet Sauvignon
- Tempranillo
- Syrah
- Nebbiolo
- Merlot
- En el viñedo y la bodega
- agricultura orgánica y artesanal
La visita
Aún no confirmamos si recibe visitas; pregunta antes de ir.
Cómo llegar
Ejido Uruapan, Valle de la Grulla, Ensenada · Cómo llegar ↗ (se abre en otra pestaña)
Abre la ruta en coche en Google Maps:
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