Sellos de las vinícolas
Los Sellos Ciudades y Vinos reconocen a las vinícolas bien valoradas de forma sostenida en las reseñas publicadas en Ciudades y Vinos, que además cuidan su página y responden a sus visitantes. No se compran ni requieren un plan, y se ven igual en todas las fichas.
Se calculan con las reseñas que cuentan para las estrellas: visitas de los últimos 3 años, sin cortesías ni personas que trabajan en otra vinícola. Además, deben tener 14 días publicadas y venir de cuentas con al menos 30 días. No comprobamos visitas: cada autor declara la suya.
Cómo se gana cada sello.
Cada sello incluye lo que pide el anterior. En todos, una de cada cuatro reseñas debe haber llegado sin el enlace de la vinícola. El promedio de la vinícola y el de sus reseñas con 14 días deben alcanzar el mínimo el día de la revisión.
- Sello Barrica (nivel 1 de 4): 15 reseñas y un promedio de 4.0 o más. Ficha reclamada y completa.*
- Sello Fudre (nivel 2 de 4): 40 reseñas, 4.2 o más y una de cada cuatro con foto aprobada. Responde a sus reseñas.*
- Sello Solera (nivel 3 de 4): 100 reseñas, 4.3 o más, 35 % con foto y al menos 12 reseñas con 4.2 o más en cada semestre del último año.*
- Sello Gran Añada (nivel 4 de 4): 300 reseñas, 4.5 o más, la mitad con foto, al menos 30 reseñas con 4.4 o más en cada semestre, ninguna sanción en 3 años y la revisión de dos personas del equipo.*
* Cifras provisionales: se fijan con los primeros meses de datos.
Ficha completa quiere decir que la vinícola tiene representante, confirmó sus datos en el último año y su página tiene foto propia, teléfono, ubicación, horario y forma de visita confirmada. Responde a sus reseñas quiere decir que respondió en público, en 30 días o menos, al menos 7 de cada 10 reseñas del último año. Nada de eso depende de un plan.
Cuándo se revisan
Calculamos los sellos cada mes y los publicamos el segundo día hábil. Un sello sube en cualquier mes, y solo baja en las revisiones de marzo, junio, septiembre y diciembre. Las estrellas cambian con cada reseña: el sello dice en qué revisión se confirmó.
Placa Fundadora
Las primeras 10 vinícolas que alcancen el Sello Gran Añada reciben la Placa Fundadora, numerada del 1 al 10 en el orden de la revisión en que lo alcanzaron. Si dos lo alcanzan en la misma revisión, el orden lo decide la fecha de la reseña que completó el requisito y después su identificador en la guía. El número es permanente. La placa física es un regalo: no tiene costo para la vinícola.