>“Adobe de Guadalupe: El Homenaje de una Madre a su Hijo
La vida, breve pero plena, de Arlo estuvo marcada por su profunda fascinación por la cultura mexicana y su amor por la Virgen de Guadalupe. En su honor, Adobe de Guadalupe se erige como un lugar eterno para celebrar y honrar su vínculo inquebrantable con esta tierra.
El Legado de Arlo: El Comienzo
El impacto inicial de la historia de Adobe de Guadalupe se centra en Arlo, un joven cuya conexión con México y su espíritu aventurero dejaron una huella imborrable. Cuando Arlo falleció trágicamente en un accidente automovilístico a la temprana edad de 20 años, sus padres, True y Donald Miller, sintieron la necesidad de continuar con su legado y sueños no realizados.
El Llamado de lo Desconocido
Poco después de la partida de Arlo, las señales misteriosas comenzaron a aparecer en la vida de los Miller. La primera de ellas fue un sarape mexicano que descansaba sobre una silla, justo afuera de la Catedral de Notre Dame en París. Esta revelación inicial no fue clara para ellos, pero pronto se tornaría en un mensaje significativo.
El Descubrimiento en París
Años después, True y Donald regresaron a Europa en busca de un lugar para las cenizas de Arlo. Recordando el sarape en París, regresaron a la misma catedral, solo para descubrir que no solo seguía allí, sino que también formaba parte de un altar dedicado a la Virgen de Guadalupe.
La Conexión con México
Fue en ese momento que la llamada de Arlo se hizo finalmente clara. True y Donald sintieron que era su destino pasar el resto de sus días en México, junto a su hijo. Experimentaron una sensación de paz y destino inquebrantable que los llevó al Valle de Guadalupe.
El Hogar en Adobe Guadalupe
Adobe de Guadalupe es el reflejo de esa conexión profunda. Aquí, los visitantes pueden experimentar una sensación de hogar inefable, una serenidad y paz espiritual que emana de un sueño cumplido.
Celebra lo Sublime
¿Deseas degustar nuestros magníficos vinos, disfrutar de cenas al estilo del Viejo Mundo o almorzar al aire libre? Adobe Guadalupe ofrece una experiencia que acaricia tus sentidos. Sumérgete en un mundo de calma, rodeado de montañas y nuestros jardines de granadas y olivos.
Cabalgatas hacia el Atardecer
Deja que nuestros caballos Azteca, criados en casa, te guíen por los paisajes más pintorescos del Valle de Guadalupe. El legado de Arlo cobra vida a través de Adobe Guadalupe, que ahora es una de las vinícolas más prestigiosas de México. Vivir en Ensenada y crear vinos era el sueño de Arlo, y sus padres, superando el dolor, hicieron realidad ese sueño.
Historia de Pasión por el Vino
Los Miller son los propietarios de Adobe Guadalupe, una vinícola y hotel boutique en el corazón del Valle de Guadalupe. True Miller, en una entrevista, comparte cómo todo comenzó de manera natural. Encontraron la propiedad adecuada y conocieron a Hugo, un arquitecto que hizo posible su sueño.
La Aventura de Adobe de Guadalupe
Adobe de Guadalupe dio sus primeros pasos bajo la dirección de Hugo D’Acosta, un enólogo ahora famoso, que comenzó su carrera en los viñedos de los Miller. Plantaron las primeras vides en 1998, y en 2001, obtuvieron su primera cosecha. Los nombres de sus vinos rinden homenaje a Arlo, reflejando su personalidad amigable y alegre, representando a los Arcángeles Uriel, Miguel, Gabriel, Kerubiel, Serafiel y Rafael.
Una Joya en el Valle de Guadalupe
Adobe de Guadalupe se encuentra en una posición destacada como una de las vinícolas más prestigiosas, tanto a nivel nacional como internacional. Sus vinos, como Rafael, destacan por su calidad y sabor excepcionales. El valle mediterráneo del Valle de Guadalupe proporciona el escenario perfecto para el cultivo de uvas de alta calidad.
El enólogo de la casa, Daniel Lonnberg, destaca la aclimatación exitosa del nebbiolo al clima de la región, lo que lo convierte en la uva más cultivada en el valle. Además, los vinos de Adobe de Guadalupe son seleccionados por prestigiosas empresas hoteleras como Rosewood y Mayakoba.
Experiencias de Maridaje y Enoturismo
Adobe de Guadalupe ofrece experiencias únicas para los amantes del vino, como cenas maridaje, catas verticales y paseos a caballo. Los huéspedes pueden disfrutar de un entorno exclusivo con lujosas habitaciones, vistas a los viñedos y una gama de productos que van más allá del vino, incluyendo tequila, mezcal y cerveza artesanal.
Una Historia de Pasión y Calidad
La historia de Adobe de Guadalupe es una narración de pasión, calidad y el cumplimiento de un sueño. Las creaciones de la vinícola, desde sus vinos hasta sus productos de destilados, reflejan la devoción de True y Donald Miller por mantener viva la memoria de su hijo Arlo.
Sumérgete en el mundo de Adobe de Guadalupe, donde la pasión por el vino y la cultura mexicana se unen para crear una experiencia inolvidable en el Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California.”
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